【PON！今すぐマネシピ！ちなみ（千波）にヘルシー～！】トマトパッツァ
トマトパッツァ
| 料理名 | トマトパッツァ |
| 番組名 | PON!今すぐマネシピ！ちなみ（千波）にヘルシー～！ |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年1月18日（月） |
「アクアパッツァ」をアレンジ
浜内千波さんが「トマトパッツァ」が風邪予防にオススメ！と作り方を紹介。ぶりの切り身を使って、気軽に作れる一品です。イタリアの煮魚料理「アクアパッツァ」をアレンジ！
トマトパッツァの材料(２人分)
| ブリ | 2切れ |
| 白菜 | 2枚(200g) |
| ニンジン | 1/3本 |
| トマトソース | 1缶 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| コショウ | 少々 |
トマトパッツァの作り方
1.ブリ(2切れ)に塩(小1/2)、コショウ(少々)をし、下味をつける。
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2.フライパンに市販のトマトソース(1缶)を入れ、下味をつけたブリを入れる。
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3.さらに、ざく切りにした白菜(2枚(200g))と短冊切りにしたニンジン(1/3本)を並べる。フタをして中火で、沸騰したら弱火にして、だいたい6～7分加熱し火を通す。
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4.お好みで黒コショウ（分量外）をかけて、トマトパッツァの完成。
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