【PON！今すぐマネシピ！ちなみ（千波）にヘルシー～！】もちポタージュ
もちポタージュ
| 料理名 | もちポタージュ |
| 番組名 | PON!今すぐマネシピ！ちなみ（千波）にヘルシー～！ |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年1月11日（月） |
餅と牛乳で簡単ポタージュ
余ったお餅で 超簡単に作れる！と「もちポタージュ」の作り方を浜内千波さんが作って紹介。餅を電子レンジ加熱した後、牛乳と合わせた真っ白なポタージュスープです。トッピングのカリカリベーコンがアクセント！
もちポタージュの材料(２人分)
| もち | 1個(50g) |
| 牛乳 | 1カップ |
| ベーコン | 1枚 |
| 粉チーズ | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
もちポタージュの作り方
1.耐熱ボウルにもち(1個(50g))、水(大1)を入れてラップをし電子レンジ(600w)に1分かける。
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2.フライパンニベーコン(1枚)を切らないまま両面をカリカリになるまで焼く(油不要)。
ベーコンが焼き終わったら、ペーパーにとり油をきり細かく切っておく。
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3.鍋に1の電子レンジにかけた餅を移し、牛乳(1カップ)を少しずつ加えながら火にかける。
中火弱で泡立て器で混ぜながら、餅が全部溶けるまでゆっくり火を通し、塩(小1/4)と粉チーズ(小1)で味を整える。
※泡立て器がなければ木べらなどでもOK!
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4.器に盛り、2のベーコンとオリーブオイル(小1)をかけて、もちポタージュの完成。
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