【ヒルナンデス】豚肉のにんにく煮のレシピ・藤井恵|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】豚肉のにんにく煮

豚肉のにんにく煮

豚肉のにんにく煮

料理名 豚肉のにんにく煮
番組名 ヒルナンデス
料理人 藤井恵
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/23(火)
2022/8/23の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「豚肉のにんにく煮」のレシピが紹介されました。

豚肉のにんにく煮の材料(作りやすい量)

豚ヒレ肉 400g
ししとうがらし 12本
にんにく 4かけ
A
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1

豚肉のにんにく煮の作り方

  1. 豚ヒレ肉を3cmほどのぶつ切りにし、にんにくは縦に半分切る にんにくは中の芽をとります
  2. 直径18 〜20cmの鍋ににんにくとAのしょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1を入れ強火にかけ煮たったら クッキングシートの真ん中に十字の切れ込みを入れた落とし蓋をして 中火で時々上下にかえしながら7分煮ます
  3. ししとうを加え1〜2分煮て火を止めます
  4. そのまま余熱でしばらく置きます

【ヒルナンデス】で紹介された他のレシピ

その他の【ヒルナンデス】の料理レシピはこちら=>ヒルナンデス

豚肉の人気レシピ

第1位

豚肉とホタテのシャキシャキギョーザ

豚肉とホタテのシャキシャキギョーザ

餃子のたねにセロリを加えた変わり種の餃子です。ニンニクとニラを餃子には使わずに、つけダレに使う ・・・

第2位

豚肉のアボカド巻き

豚肉のアボカド巻き

アボカドに豚肉の薄切り肉を巻き付けました。脂肪の少ない豚のもも肉を使って、あっさりとしていてヘ ・・・

第3位

豚肉とキャベツのこんがりロール

豚肉とキャベツのこんがりロール

豚肉の旨みとキャベツのみずみずしさが1つになったジューシーなおかずです。キャベツをふんわりと巻 ・・・

第4位

豚肉とかぼちゃのミルク煮

豚肉とかぼちゃのミルク煮

だしと牛乳の相性が抜群です。普通は煮物で汁を全部飲むことはしませんが、牛乳ならゴクゴクのめます ・・・

その他の豚肉のレシピはこちら => 豚肉のレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ