【ヒルナンデス】クリームシチュー

クリームシチュー
| 料理名 | クリームシチュー |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/19(月) |
クリームシチューの材料(4人前)
| 鶏もも肉 | 150g |
| ニンジン | 1本 |
| じゃがいも | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ブロッコリー | 1株 |
| 牛乳 | 150ml |
| シチュールウ | 1/2箱 |
| 油 | 大さじ2 |
クリームシチューの作り方・レシピ
- ニンジンは乱切りにします
- 油をひき、鶏もも肉を一口大に切りいためます
- 一口大に切った野菜を加え、炒め、玉ねぎがしんなりしたら水450mlを加える<
POINT
ダッチオーブンが温まる前からいためて焦げ付きを予防
- 野菜が柔らかくなったら牛乳とシチュールウを加えて混ぜ合わせます
POINT
ブロッコリーは最後に入れて食感と彩りをキープ
- さらに煮込み、ブロッコリーに火が通ったらお皿に盛り付けパセリを散らして完成です










