【スッキリ】家庭で簡単 オムライスのレシピ|おさらいキッチン        

【スッキリ】家庭で簡単 オムライス

スッキリのレシピ・家庭で簡単 オムライス

家庭で簡単 オムライス

料理名 家庭で簡単 オムライス
番組名 スッキリ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/10/21(金)
2022/10/21の日本テレビ系【スッキリ】では、オムライス専門店の凄ワザで「家庭で簡単 オムライス」」のレシピが紹介されました。オムライス専門店 「神田たまごけん」。

家庭で簡単 オムライスの材料(1人前)

チキンライス
サラダ油 15g
鶏もも肉 25g
玉ねぎ 20g
しめじ 15g
炊き上がったご飯 150g
トマト缶 25g
ケチャップ 15g
鶏ガラスープの素 2g
塩胡椒 少々
ピザ用チーズ 10g
オムライスの卵
卵(Lサイズ) 2個
マーガリン 30g
牛乳 大さじ3
パセリ 適量

家庭で簡単 オムライスの作り方・レシピ

  1. 鶏もも肉25g、玉ねぎ20g、しめじ15gを1cm幅に切ります
  2. フライパンに油15gをひき、鶏もも肉、玉ねぎ、しめじの順で炒めます
  3. 炒めた2の材料にご飯150g、トマト缶25g、ケチャップ15g、鶏ガラスープの素2g、塩胡椒少々を加えて炒めます
  4. 3で出来たチキンライスをお皿に盛り、ピザ用チーズ(10g)を乗せます
  5. 卵(Lサイズ)2個と牛乳大さじ3をあわせ、白身を切るようによくかき混ぜます
  6. 熱したフライパンにマーガリン30gを溶かし、5をいれます
  7. 30秒ほど中火で卵が固まらないようにかき混ぜ、フライパンを動かしながら成形します
  8. 7を4にのせ、お好みでパセリ適量をふりかけ完成です。

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