2023/4/19のテレビ東京系【ソレダメ】では、笠原将弘さんにより「さけラー油」のレシピが紹介されました。
さけラー油
| 料理名 | さけラー油 |
| 番組名 | ソレダメ |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/4/19（水） |
| ソフトふりかけ(さけ) | 1袋 |
| 長ねぎ | 1/4本 |
| 生姜 | 1片 |
| ニンニク | 1片 |
| 一味唐辛子 | 小さじ2 |
| 白ごま | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
| サラダ油 | 150mL |
POINT
熱い油をかけることで香りが立ち、野菜にも火が通る。
POINT
ごはんにかけるだけでなく、茹でた中華麺に絡めたり、水餃子にかけるのもオススメ。
タグ：笠原将弘
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