【相葉マナブのレシピ】カキフライ ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】カキフライ

料理名 カキフライ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/1/15(日)
2023/1/15のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「カキフライ」のレシピが紹介されました。

カキフライの材料(作りやすい量)

カキ(剥きガキ) 小6個
薄力粉
溶き卵
パン粉
揚げ油

カキフライの作り方・レシピ

  1. カキの水気をしっかりふき取り、薄力粉をまんべんなくまぶしたら余分な粉をはたきます。
  2. 溶き卵、パン粉を順につけて形を整えます。
  3. 170℃の油で1分30秒揚げます。

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