【家事ヤロウ】ピーマン丼のレシピ・リュウジ|おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】ピーマン丼

家事ヤロウのレシピ・ピーマン丼

ピーマン丼

料理名 ピーマン丼
番組名 家事ヤロウ
料理人 リュウジ
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/6/6(火)
2023/6/6のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、リュウジさんにより「ピーマン丼」のレシピが紹介されました。

ピーマン丼の材料(作りやすい量)

冷凍ピーマン 120g
大さじ1
みりん 大さじ1
しょう油 大さじ1
黒コショウ 適量

ピーマン丼の作り方・レシピ

  1. ごま油をひいたフライパンに冷凍ピーマン(120g)を入れ中火で焼き目がつくまで炒めます
  2. 酒(大さじ1)、みりん(大さじ1) しょう油(大さじ1)、黒コショウ(適量)、うま味調味料(0,4g)を入れとろみがつくまで炒めます
  3. ご飯の上にタレごとピーマンをかけ、ごま、お好みで山椒をかけたら完成です

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