【おかずのクッキング】豚たまのおどんぶりのレシピ・土井善晴|おさらいキッチン        

【おかずのクッキング】豚たまのおどんぶり

豚たまのおどんぶり

料理名 豚たまのおどんぶり
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年4月10日(土)

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「豚たまのおどんぶり」の作り方を紹介しました。醤油の味つけご飯だから、豚肉と卵を塩で味つけするだけで味が決まります。

豚たまのおどんぶりの材料(1人分)

豚バラ薄切り肉 50g
1個
適量
大さじ2
醤油ご飯 1人分

 

 

豚たまのおどんぶりの作り方

1.豚バラ薄切り肉(50g)は3cm幅に切ります。

卵(1個)は溶いて塩少々をします。

2.小さなフライパン(18cm)に豚肉と同量の水(大2)、塩少々を入れて火にかけます。

3.煮立ったら、卵液を加えて火を通し、醤油ご飯(1人分)にのせます。

「醤油ご飯」=>レシピはこちら

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