【ヒルナンデス】森田シェフ考案「カップヌードル肉炒飯」の料理レシピ|おさらいキッチン

【ヒルナンデス】森田シェフ考案「カップヌードル肉炒飯」

森田シェフ考案「カップヌードル肉炒飯」

森田シェフ考案「カップヌードル肉炒飯」

料理名 森田シェフ考案「カップヌードル肉炒飯」
番組名 ヒルナンデス
料理人 森田隼人
放送局 日本テレビ
放送日 2022/5/9(月)
2022/5/9の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、森田隼人さんにより「森田シェフ考案「カップヌードル肉炒飯」」のレシピが紹介されました。

森田シェフ考案「カップヌードル肉炒飯」の材料(2人前)

カップヌードル 1個
お米 150g
舞茸 1/3パック
牛肉 40g
1個
オリーブオイル 小さじ3杯/適量
マヨネーズ 適量
ねぎ 適量

森田シェフ考案「カップヌードル肉炒飯」の作り方

  1. 牛肉40gを一口サイズに切りみじん切りにした舞茸1/3パックに漬け10〜15分寝かせます
  2. カップヌードル1個からエビと謎肉を別皿に取り出し、残りの具材と中にある調味料をご飯150gにかけオリーブオイル適量、とき卵1/2個と一緒に混ぜます
  3. 麺を容器から取り出し袋に入れ細かく砕きます
  4. 砕いた麺とエビ、謎肉をカップに戻し、浸る程度のお湯でふやかします
  5. 寝かせておいた牛肉をフライパンで焼き、オリーブオイルを小さじ3杯入れます
  6. 残りのとき卵1/2個にマヨネーズ適量を入れてよく混ぜ、フライパンに入れます
  7. お肉に火が通ったらご飯を入れてかき混ぜ、卵と混ざり合ったらふやかした麺、刻んだねぎ適量をいれさらに炒めます
  8. 炒め終わったらカップヌードルの容器に戻し、お皿に盛り合わせたら上にねぎをかけて完成です

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