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サバのトマトスープカレー

サバのトマトスープカレー

 

料理名 サバのトマトスープカレー
番組名 ヒルナンデス!
料理人 有賀薫
放送局 日本テレビ(日テレ)
放送日 2020年2月13日(木)

 

コメント

ヒルナンデス!では、有賀薫さんが10分で出来る!大満足スープ「サバのトマトスープカレー」の作り方を紹介。サバ水煮缶をつか一手栄養面も大満足のスープです。

サバのトマトスープカレーの材料(2人分)

 

トマトピューレ 60g
オリーブオイル 大さじ1
しょうがチューブ 1本
カレールー 40g
500ml
サバ水煮缶 1缶(固形量150g)
ポテトチップス(塩味) 数枚

 

 

サバのトマトスープカレーの作り方

①トマトピューレ(60g)とオリーブオイル(大1)を鍋に入れ、1分ほど軽く火にかけます。

②しょうがチューブ(1本)をまるまる1本入れ、さらに1~2分加熱します。

※しょうがチューブで体を温める効果

③刻んだカレールー(40g)と水(500ml)を入れ、カレールーが溶けたらサバ水煮缶(1缶(固形量150g))の水分を切って入れます。

④最後にポテトチップス(塩味 数枚)をくだいて振りかけたら完成。

※ポテトチップスをプラスで食感にアクセントを

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