【ヒルナンデス】サバのトマトスープカレー
サバのトマトスープカレー
| 料理名 | サバのトマトスープカレー |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | 有賀薫 |
| 放送局 | 日本テレビ（日テレ） |
| 放送日 | 2020年2月13日（木） |
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ヒルナンデス！では、有賀薫さんが10分で出来る！大満足スープ「サバのトマトスープカレー」の作り方を紹介。サバ水煮缶をつか一手栄養面も大満足のスープです。
サバのトマトスープカレーの材料(2人分)
| トマトピューレ | 60g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| しょうがチューブ | 1本 |
| カレールー | 40g |
| 水 | 500ml |
| サバ水煮缶 | 1缶(固形量150g) |
| ポテトチップス(塩味) | 数枚 |
サバのトマトスープカレーの作り方
①トマトピューレ(60g)とオリーブオイル(大1)を鍋に入れ、1分ほど軽く火にかけます。
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②しょうがチューブ(1本)をまるまる1本入れ、さらに1～2分加熱します。
※しょうがチューブで体を温める効果
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③刻んだカレールー(40g)と水(500ml)を入れ、カレールーが溶けたらサバ水煮缶(1缶(固形量150g))の水分を切って入れます。
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④最後にポテトチップス(塩味 数枚)をくだいて振りかけたら完成。
※ポテトチップスをプラスで食感にアクセントを
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