簡単ニラと新玉ねぎのチーズのチヂミ

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簡単ニラと新玉ねぎのチーズのチヂミ

簡単ニラと新玉ねぎのチーズのチヂミ

料理名 簡単ニラと新玉ねぎのチーズのチヂミ
番組名 ノンストップ!
コーナー 三ツ星シュフの食ナビ
放送局 フジテレビ
放送日 2016年3月16日(水)

 

新玉ねぎの食感と甘さがおいしい!

クックパッドでは、この時季ならではの「新玉ねぎ」の検索ワードが急上昇するとのことで、ノンストップ!では数あるレシピから、「簡単ニラと新玉ねぎのチーズのチヂミ」の作り方を紹介。新たまねぎの甘みとチーズのコクがおいしい!食感と甘さが人気のチヂミレシピです。

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簡単ニラと新玉ねぎのチーズのチヂミの材料(大1枚分)

 

ニラ(2cm長さに切る) 50g
新タマネギ(みじん切り) 1/2個
ニンジン(千切り) 1/3本
溶けるチーズ 50g
薄力粉 130g
片栗粉 20g
150cc
卵(溶きほぐす) 1個
顆粒鶏ガラスープ 小さじ1と1/2
ゴマ油 大さじ1
ポン酢しょうゆ(好みで) 適量

 

 

簡単ニラと新玉ねぎのチーズのチヂミの作り方

1.ボウルに薄力粉(130g)と片栗粉(20g)に水(150cc)、卵(溶きほぐす 1個)を入れてよく混ぜ合わせる。

※ちょい足し片栗粉で食感アップ!

-

簡単ニラと新玉ねぎのチーズのチヂミ2.1にニラ(2cm長さに切る 50g)、新タマネギ(みじん切り 1/2個)、ニンジン(千切り 1/3本)を入れて混ぜる。

さらに溶けるチーズ(50g)、顆粒鶏ガラスープ(小1と1/2)を加えて混ぜ合わせる。

-

簡単ニラと新玉ねぎのチーズのチヂミ3.フライパンにゴマ油(大1)を熱し、2を入れて焼く。カリッと色よく焼けたら表裏を返し、両面しっかり焼く。

※ごま油で表面カリッと香ばしく!

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簡単ニラと新玉ねぎのチーズのチヂミ4.3を食べやすい大きさに切って器に盛り、簡単ニラと新玉ねぎのチーズのチヂミの完成。好みでポン酢しょうゆ(好みで 適量)などを添え、つけていただく。


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