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酒かすエッグノッグ

酒かすエッグノッグ

 

料理名 酒かすエッグノッグ
番組名 まる得マガジン
料理人 山田奈美
放送局 NHK
放送日 2020年2月13日(木)

 

コメント

まる得マガジンでは、飲んで楽しむ発酵食品をご紹介。ここでは酒かすを使って「酒かすエッグノッグ」の作り方になります。やさしい味で栄養満点。疲れているときにもうれしいドリンクです。

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酒かすごまバナナ

酒かすごまバナナ

 

料理名 酒かすごまバナナ
番組名 まる得マガジン
料理人 山田奈美
放送局 NHK
放送日 2020年2月13日(木)

 

コメント

まる得マガジンでは、飲んで楽しむ発酵食品をご紹介。ここでは酒かすを使って「酒かすごまバナナ」の作り方になります。濃厚で風味豊か!飲みごたえ十分。氷を入れてもおいしいです。

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塩豆乳風ドリンク

塩豆乳風ドリンク

 

料理名 塩豆乳風ドリンク
番組名 まる得マガジン
料理人 山田奈美
放送局 NHK
放送日 2020年2月12日(水)

 

コメント

まる得マガジンでは、飲んで楽しむ発酵食品をご紹介。ここでは塩麹を使って「塩豆乳風ドリンク」の作り方になります。やわらかなおぼろ豆腐のような食感です。黒酢の風味もいい!

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梅塩麹番茶

梅塩麹番茶

 

料理名 梅塩麹番茶
番組名 まる得マガジン
料理人 山田奈美
放送局 NHK
放送日 2020年2月12日(水)

 

コメント

まる得マガジンでは、飲んで楽しむ発酵食品をご紹介。ここでは塩麹を使って「梅塩麹番茶」の作り方になります。番茶と梅は、昔ながらの組み合わせ。塩麹をプラスしてまろやかに。

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コーヒーリキュール風みりんミルク

コーヒーリキュール風みりんミルク

 

料理名 コーヒーリキュール風みりんミルク
番組名 まる得マガジン
料理人 山田奈美
放送局 NHK
放送日 2020年2月11日(火)

 

コメント

まる得マガジンでは、飲んで楽しむ発酵食品をご紹介。ここではみりんを使って「コーヒーリキュール風みりんミルク」の作り方になります。この上品な甘さは格別!いつものアイスコーヒーが変わります。

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フルーツみりんシロップソーダ

フルーツみりんシロップソーダ

 

料理名 フルーツみりんシロップソーダ
番組名 まる得マガジン
料理人 山田奈美
放送局 NHK
放送日 2020年2月11日(火)

 

コメント

まる得マガジンでは、飲んで楽しむ発酵食品をご紹介。ここではみりんを使って「フルーツみりんシロップソーダ」の作り方になります。フルーツの甘みと酸味がみりんになじみ、深みのある味になります。

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アップルスパイスヨーグルト

アップルスパイスヨーグルト

 

料理名 アップルスパイスヨーグルト
番組名 まる得マガジン
料理人 山田奈美
放送局 NHK
放送日 2020年2月10日(月)

 

コメント

まる得マガジンでは、飲んで楽しむ発酵食品をご紹介。ここではヨーグルトを使って「アップルスパイスヨーグルト」の作り方になります。ホットジュースにヨーグルトをたらり!混ぜながら飲むと程よい酸味に。

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ヨーグルトコーヒー

ヨーグルトコーヒー

 

料理名 ヨーグルトコーヒー
番組名 まる得マガジン
料理人 山田奈美
放送局 NHK
放送日 2020年2月10日(月)

 

コメント

まる得マガジンでは、飲んで楽しむ発酵食品をご紹介。ここではヨーグルトを使って「ヨーグルトコーヒー」の作り方になります。3層が美しい。ゆっくり飲んで、混ざっていく味の変化を楽しんで。

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コクましみそココア

コクましみそココア

 

料理名 コクましみそココア
番組名 まる得マガジン
料理人 山田奈美
放送局 NHK
放送日 2020年2月6日(木)

 

コメント

まる得マガジンでは、飲んで楽しむ発酵食品をご紹介。ここでは味噌を使って「コクましみそココア」の作り方になります。みそと練りごまのコクで和風のココアドリンクになります。くせになる味!

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ほうじ茶みそラテ

ほうじ茶みそラテ

 

料理名 ほうじ茶みそラテ
番組名 まる得マガジン
料理人 山田奈美
放送局 NHK
放送日 2020年2月6日(木)

 

コメント

まる得マガジンでは、飲んで楽しむ発酵食品をご紹介。ここでは味噌を使って「ほうじ茶みそラテ」の作り方になります。香ばしいほうじ茶に、みその風味がぴったり!

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