【あさイチ】ブロッコリーの炊き込みごはんのレシピ・山田奈美|おさらいキッチン        

【あさイチ】ブロッコリーの炊き込みごはん

料理名 ブロッコリーの炊き込みごはん
番組名 あさイチ
料理人 山田奈美
放送局 NHK
放送日 2023/11/21(火)
2023/11/21のNHK【あさイチ】では、山田奈美さんにより「ブロッコリーの炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。

ブロッコリーの炊き込みごはんの材料(2人分)

ブロッコリー 1コ
玉ねぎ麹 大さじ1
ごま油 小さじ1
米 2合
水 適量
黒こしょう お好みで

ブロッコリーの炊き込みごはんの作り方・レシピ

  1. 米を洗ってざるにあげ、30分ほど浸水しておきます。ブロッコリーの根元を切り落とします。
  2. 米を土鍋(炊飯器)に入れ、玉ねぎ麹とごま油を加えて混ぜます。
  3. ブロッコリーを中心に置いて炊きます。炊き上がったら10分ほど蒸らし、ブロッコリーをほぐしながら茶碗に盛り、お好みで黒こしょうをふります。

【あさイチ】で紹介された他のレシピ

その他の【あさイチ】の料理レシピはこちら=>あさイチ

ブロッコリーの人気レシピ

第1位

ブロッコリーとコーンのスープ

ブロッコリーとコーンのスープ

ブロッコリーの芯まで煮込んでうま味たっぷりの具だくさんスープのご紹介です。5分煮るだけの簡単ス ・・・

第2位

なすとブロッコリーのバターじょうゆ丼

なすとブロッコリーのバターじょうゆ丼

ナスと細かく切ったブロッコリーが、口の中で楽しい丼ぶりです。さっぱりした食感ですが、加えたバタ ・・・

第3位

ブロッコリーと玉ねぎのカレー風味

ブロッコリーと玉ねぎのカレー風味

カレーの風味が食欲をそそる簡単炒め物です。玉ねぎの甘さとブロッコリーの食感がいい一皿。レモンの ・・・

第4位

豚肉とブロッコリーの煮もの

豚肉とブロッコリーの煮もの

おかずのクッキングでは、管理栄養士であり医学博士でもある本多京子さんが、豚肉とブロッコリーで栄 ・・・

その他のブロッコリーのレシピはこちら => ブロッコリーのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ