【きょうの料理】菜の花のおひたしのレシピ・山脇りこ|おさらいキッチン        

【きょうの料理】菜の花のおひたし

きょうの料理のレシピ・菜の花のおひたし

菜の花のおひたし

料理名 菜の花のおひたし
番組名 きょうの料理
料理人 山脇りこ
放送局 NHK
放送日 2023/4/10(月)
2023/4/10のNHK【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「菜の花のおひたし」のレシピが紹介されました。菜の花を電子レンジにかけて、しょうゆをたらすだけ!

菜の花のおひたしの材料(1人分)

菜の花 1~2本(15g)
●しょうゆ

菜の花のおひたしの作り方・レシピ

  1. 菜の花1~2本(15g)はサッと水にくぐらせ、水気をきらずに耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジに1分~1分30秒間かけます。
  2. 冷水にとって冷まし、水気をよく拭いて食べやすく切ります。しょうゆ2滴を全体にたらし、弁当箱に詰めます。

【きょうの料理】で紹介された他のレシピ

その他の【きょうの料理】の料理レシピはこちら=>きょうの料理