【あさイチ】ミートソースパスタのレシピ・藤井恵|おさらいキッチン        

【あさイチ】ミートソースパスタ

ミートソースパスタ

 

料理名 ミートソースパスタ
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 藤井恵
放送局 NHK
放送日 2020年3月3日(火)

 

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NHKあさイチでは、安くて経済的なひき肉をテーマに「冷凍ひき肉シート(ミートソース味)」を使って、「ミートソースパスタ」の作り方を紹介。冷凍のまま使えて解凍の必要なしだから超時短。

ミートソースパスタの材料(2人分)

 

冷凍ひき肉シート(ミートソース味) 1枚
パスタ 150g
粉チーズ 適量
オリーブ油 小さじ2
黒こしょう(粗びき) 適量

 

 

ミートソースパスタの作り方

1、1.5リットルの湯に、塩大さじ1を入れて煮立て、パスタ(150g)を入れ、袋の表示時間より1分みじかくゆでます。

 

4、フライパンにオリーブ油(小2)をひき、冷凍ひき肉シート(ミートソース味)1枚を割り入れ、フタをして強火にかけます。

焼き色がついたら、ほぐして炒めます。

冷凍ひき肉シート(ミートソース味)=>レシピはこちら

5、(2)にパスタと、ゆで汁4分の1カップをパスタを加えます。

皿に盛り、粉チーズ(適量)、黒こしょう(粗びき 適量)を振ります。

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