ジャスミン茶ゼリー
| 料理名 | ジャスミン茶ゼリー |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ＳＨＩＯＲＩ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年7月19日（木） |
ＮＨＫあさイチでは、ＳＨＩＯＲＩさんが「ジャスミン茶ゼリー」の作り方を紹介。
| ジャスミン茶 | 300ml |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 粉ゼラチン | 5g |
| すいか | 適量 |
| 練乳 | 適量 |
1、ジャスミン茶(300ml)と砂糖(大1)を鍋に入れて煮立たせ、砂糖を溶かし、火からおろします。
2、粉ゼラチン(5g)を加えてよく混ぜます。
ボウルに移し、氷水にあてて冷やします。
バットに移し、冷蔵庫で1時間、冷やし固めます。
3、崩して器に盛り、食べやすい大きさ切ったすいか(適量)をのせ、練乳(適量)をかけます。
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