トマト寒天

トマト寒天

料理名 トマト寒天
番組名 NHKあさイチ
放送局 NHK
放送日 2017年2月20日(月)

 

道端アンジェリカさんおすすめ

NHKあさイチでは、「寒天の観点。」という特集で、寒天を使った料理を紹介していました。ここでは、道端アンジェリカさんのおすすめ「トマト寒天」の作り方になります。便通よく肌がきれいに、腹もちもいいのでダイエットに効果的とのことです。

トマト寒天の材料(1人分)

 

トマトジュース 200ml
50ml
粉寒天 2g
少々

 

 

トマト寒天の作り方

1、鍋に水(50ml)・トマトジュース(200ml)・塩(少々)・粉寒天(2g)を入れ沸騰させます。

●トマトジュースに塩が入ってる場合は、塩を加えません。

2、沸騰したら火を弱め2分~3分煮立てます(粉寒天が溶けるまで)。

3、粗熱が取れたら器に入れ、冷蔵庫で冷やします。

トマト寒天

4、角切りしてサラダと合わせたりどうぞ。

トマト寒天

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