【さらさらサラダ】かんきつのパウンドケーキのレシピ|おさらいキッチン        

【さらさらサラダ】かんきつのパウンドケーキ

さらさらサラダのレシピ・かんきつのパウンドケーキ

かんきつのパウンドケーキ

料理名 かんきつのパウンドケーキ
番組名 さらさらサラダ
放送局 NHK
放送日 2022/12/12(月)
2022/12/12のNHK【さらさらサラダ】では、「かんきつのパウンドケーキ」のレシピが紹介されました。

かんきつのパウンドケーキの材料(2人分)

ライムのシロップ漬け 80~100g(またはレモンのシロップ漬けでもよい)
太白ごま油 120g
2コ
砂糖 80g
小麦粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1

かんきつのパウンドケーキの作り方・レシピ

  1. 砂糖はふるいます。小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるいます。シロップ漬けは細かく切ります。
  2. 卵に砂糖を3回ぐらいに分けながら加えてしっかり混ぜます。
  3. (2)に太白ごま油、(1)のふるった小麦粉とベーキングパウダー、シロップ漬けを順に入れて混ぜます。
  4. 型に流し入れて、180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。(途中、竹串などを刺して、火の通りを確認してください)

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