冬瓜の食材料理レシピ(106)

冬瓜を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に冬瓜が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

冬瓜のレシピ:冬瓜のピクルス

ノンストップのレシピ・冬瓜のピクルス

冬瓜のピクルス

料理名 冬瓜のピクルス
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2025/8/19(火)
2025/8/19のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「冬瓜のピクルス」のレシピが紹介されました。ニンニクやローリエで冬瓜を洋風ピクルスに!

(さらに…)

冬瓜のレシピ:冬瓜とはんぺんのうま煮

ノンストップのレシピ・冬瓜とはんぺんのうま煮

冬瓜とはんぺんのうま煮

料理名 冬瓜とはんぺんのうま煮
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2025/8/19(火)
2025/8/19のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「冬瓜とはんぺんのうま煮」のレシピが紹介されました。薄味の冬瓜に旨みたっぷりのはんぺんをプラス!ちくわ・さつま揚げなどの練り物でぜひ!

(さらに…)

冬瓜のレシピ:春雨入りとうがんと干しえびのスープ煮

きょうの料理のレシピ・春雨入りとうがんと干しえびのスープ煮

春雨入りとうがんと干しえびのスープ煮

料理名 春雨入りとうがんと干しえびのスープ煮
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2025/8/13(水)
2025/8/13のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「春雨入りとうがんと干しえびのスープ煮」のレシピが紹介されました。春雨を加えて電子レンジで温め、ごま油をかれば、また別の味が生まれます。

(さらに…)

冬瓜のレシピ:とうがんと干しえびのスープ煮

きょうの料理のレシピ・とうがんと干しえびのスープ煮

とうがんと干しえびのスープ煮

料理名 とうがんと干しえびのスープ煮
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2025/8/13(水)
2025/8/13のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「とうがんと干しえびのスープ煮」のレシピが紹介されました。とうがんのやさしい味わいを生かした中華風スープ煮。しょうがの香りが心地よく、猛暑の日でも癒やされます。冷たいままでも、電子レンジで温めても美味しいです。

(さらに…)

冬瓜のレシピ:冬瓜のカルパッチョ

料理名 冬瓜のカルパッチョ
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2024/9/24(火)
2024/9/24のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「冬瓜のカルパッチョ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

冬瓜のレシピ:鶏と冬瓜の甘辛煮

ノンストップのレシピ・鶏と冬瓜の甘辛煮

鶏と冬瓜の甘辛煮

料理名 鶏と冬瓜の甘辛煮
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2024/9/24(火)
2024/9/24のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「鶏と冬瓜の甘辛煮」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

冬瓜のレシピ:きゅうりと牛肉のサッと煮

きょうの料理のレシピ・きゅうりと牛肉のサッと煮

きゅうりと牛肉のサッと煮

料理名 きゅうりと牛肉のサッと煮
番組名 きょうの料理
料理人 長谷川あかり
放送局 NHK
放送日 2024/8/13(火)
2024/8/13のNHK【きょうの料理】では、長谷川あかりさんにより「きゅうりと牛肉のサッと煮」のレシピが紹介されました。祖母の「とうがんの煮物」をきゅうりで再現したという一品。きゅうりの柔らかな食感とやさしい味わいに癒されます。

(さらに…)

冬瓜のレシピ:とうがんと鶏手羽元のしょうゆ煮

きょうの料理のレシピ・とうがんと鶏手羽元のしょうゆ煮

とうがんと鶏手羽元のしょうゆ煮

料理名 とうがんと鶏手羽元のしょうゆ煮
番組名 きょうの料理
料理人 笠原将弘
放送局 NHK
放送日 2024/7/3(水)
2024/7/3のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「とうがんと鶏手羽元のしょうゆ煮」のレシピが紹介されました。ご飯のおかずにするときは、皮はおおらかに厚めにむくと味がよくしみ込みます。冷やして煮こごりにしてもいいです。

(さらに…)

冬瓜のレシピ:冬瓜とトマトのさっぱり煮

DAIGOも台所のレシピ・冬瓜とトマトのさっぱり煮

冬瓜とトマトのさっぱり煮

料理名 冬瓜とトマトのさっぱり煮
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/7/1(月)
2024/7/1のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「冬瓜とトマトのさっぱり煮」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『冬瓜がすごく味を吸っていますね。やわらかくておいしい。玉子やお肉も入っていて栄養バランスもいいですね』とコメントしています。

(さらに…)

冬瓜のレシピ:冬瓜とサンマのおつゆ

ヒルナンデスのレシピ・冬瓜とサンマのおつゆ

冬瓜とサンマのおつゆ

料理名 冬瓜とサンマのおつゆ
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2023/10/10(火)
2023/10/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「冬瓜とサンマのおつゆ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

冬瓜のレシピ:冬瓜の冷製スープ

料理名 冬瓜の冷製スープ
番組名 ウワサのお客さま
料理人 レジェンド寮母
放送局 フジテレビ
放送日 2023/9/8(金)
2023/9/8のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母さんにより「冬瓜の冷製スープ」のレシピが紹介されました。レジェンド寮母が日本代表アスリート軍団のために考案した栄養満点・バランスバッチリのレシピ。鬼おろし器ですりおろし冬瓜をたっぶりの
沖縄風スープ。シークワーサーで爽やかさもアップ!夏は冷蔵庫で冷やして冷製で。冬は熱々で頂きましょう。

(さらに…)

冬瓜のレシピ:とうがんとしらすのサラダ

あさイチのレシピ・とうがんとしらすのサラダ

とうがんとしらすのサラダ

料理名 とうがんとしらすのサラダ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 牧野直子
放送局 NHK
放送日 2023/9/7(木)
2023/9/7のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、牧野直子さんにより「とうがんとしらすのサラダ」のレシピが紹介されました。薄切りにした「とうがん」を生のままオリーブ油などと合わせる簡単サラダです。

(さらに…)

冬瓜のレシピ:とうがんと豚肉の甘酢炒め煮

あさイチのレシピ・とうがんと豚肉の甘酢炒め煮

とうがんと豚肉の甘酢炒め煮

料理名 とうがんと豚肉の甘酢炒め煮
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 牧野直子
放送局 NHK
放送日 2023/9/7(木)
2023/9/7のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、牧野直子さんにより「とうがんと豚肉の甘酢炒め煮」のレシピが紹介されました。淡泊なとうがんと豚肉を合わせた一品。豚肉をしっかり焼くのがポイント!

(さらに…)

冬瓜のレシピ:冬瓜のすり流し

ノンストップのレシピ・冬瓜のすり流し

冬瓜のすり流し

料理名 冬瓜のすり流し
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2023/8/15(火)
2023/8/15のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「冬瓜のすり流し」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

冬瓜のレシピ:豚バラと冬瓜の炒め物

ノンストップのレシピ・豚バラと冬瓜の炒め物

豚バラと冬瓜の炒め物

料理名 豚バラと冬瓜の炒め物
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2023/8/15(火)
2023/8/15のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「豚バラと冬瓜の炒め物」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

冬瓜のレシピ:冬瓜と鶏だんごの炊いたん

キューピー3分クッキングのレシピ・冬瓜と鶏だんごの炊いたん

冬瓜と鶏だんごの炊いたん

料理名 冬瓜と鶏だんごの炊いたん
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2023/8/10(木)
2023/8/10の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「冬瓜と鶏だんごの炊いたん」のレシピが紹介されました。あっさりとした煮もの。冷やして食べてもおいしいです。

(さらに…)

冬瓜のレシピ:夏おでん

なないろ日和のレシピ・夏おでん

夏おでん

料理名 夏おでん
番組名 なないろ日和!
料理人 堀知佐子
放送局 テレビ東京
放送日 2023/8/8(火)
2023/8/8のNHK【なないろ日和!】では、堀知佐子さんにより「夏おでん」のレシピが紹介されました。夏のスタミナ飯。

(さらに…)

冬瓜のレシピ:とうがんの梅シロップ煮

さらさらサラダのレシピ・とうがんの梅シロップ煮

とうがんの梅シロップ煮

料理名 とうがんの梅シロップ煮
番組名 さらさらサラダ
料理人 田中稔
放送局 NHK
放送日 2023/7/13(木)
2023/7/13のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「とうがんの梅シロップ煮」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

冬瓜のレシピ:とうがんと豚バラの炒め煮

さらさらサラダのレシピ・とうがんと豚バラの炒め煮

とうがんと豚バラの炒め煮

料理名 とうがんと豚バラの炒め煮
番組名 さらさらサラダ
料理人 田中稔
放送局 NHK
放送日 2023/7/13(木)
2023/7/13のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「とうがんと豚バラの炒め煮」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

冬瓜のレシピ:冬瓜とツナのうま煮

DAIGOも台所のレシピ・冬瓜とツナのうま煮

冬瓜とツナのうま煮

料理名 冬瓜とツナのうま煮
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/7/11(火)
2023/7/11のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「冬瓜とツナのうま煮」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

ページの先頭へ