トリセツショーのレシピ

2025/11/27のNHK【トリセツショー】では、「鶏むね肉の蒸し鶏サラダ」のレシピが紹介されました。レンチン鶏むね肉も牛乳をもみ込んで（手タンブリング）、しっとりジューシー！

2025/11/27のNHK【トリセツショー】では、「鶏むね肉のから揚げ」のレシピが紹介されました。牛乳をもみこみ、やわらかジューシー！

2025/11/27のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、いんくんさんにより「韓国風しょうが焼き」のレシピが紹介されました。『豚のしょうが焼き』をコチュジャンを加えて韓国風にアレンジ！

2025/11/26のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「肉巻きおにぎり」のレシピが紹介されました。こんがり焼いて、甘辛だれをしっかりからめるから、冷めてもおいしい肉巻きおにぎり。ご飯に混ぜた青のりの香りが効いています。

2025/11/26のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「中華おこわ」のレシピが紹介されました。炊飯器で炊く簡単おこわ。もち米と米（うるち米）を3対1の割合で混ぜるので、ベチャっとせず、軽やかな味わいです。

2025/11/26のNHK【きょうの料理】では、中東久人さんにより「にんじんと牛こまのすり流し」のレシピが紹介されました。にんじんの個性を余すところなく味わえる具だくさんの汁物です。皮ごとすりおろすことで華やかな香りが際立ち、飲んだ後に牛肉のうまみ、野菜のほのかな甘みも感じられます。

2025/11/26のNHK【きょうの料理】では、中東久人さんにより「まいたけと春菊の焼きびたし」のレシピが紹介されました。まいたけを浸すだしは、トマトの酸味と春菊の香りを加えて。おいしい汁を吸い込んだまいたけは、冷やすと香りが強くなり、存在感が増します。

2025/11/26のNHK【きょうの料理】では、中東久人さんにより「みつばとサーモンの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。サーモンは炊く前にカリッと焼いて香ばしく。仕上げのみつばで爽快感が加わり、ご飯の甘みがより際立ちます。香りをたたせるために、必ずもんでください！

2025/11/26のNHK系【きょうの料理】では、中東久人さんにより「ごぼうと鶏ひき肉のマスタード仕立て レタス包み」のレシピが紹介されました。ごぼうの力強い香りと食感を楽しみます。

2025/11/26のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ヤミーさんにより「小松菜と柿のカレーあえ」のレシピが紹介されました。シャキシャキの生の小松菜と柿を和えた簡単副菜になります。

2025/11/26のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ヤミーさんにより「豆乳ごまクリームの豆腐カレー」のレシピが紹介されました。ヘルシーだけど濃厚な味わい！安くて簡単！たんぱく質たっぷりの、豆腐のカレーです。

2025/11/25のNHK系【あさイチ】では、視聴者さんにより「パンダ鍋」のレシピが紹介されました。白菜と豚肉のミルフィーユ鍋に大根おろしで作ったパンダが可愛い鍋レシピ。

2025/11/25のNHK系【あさイチ】では、「紅茶しゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。後味さっぱり！

2025/11/25のNHK系【あさイチ】では、視聴者さんにより「茶鍋」のレシピが紹介されました。お茶のみでしゃぶしゃぶいただく極みの味！

2025/11/25のNHK系【あさイチ】では、視聴者さんにより「すり身パフォーマンス鍋」のレシピが紹介されました。マレーシアのお店で食べた魚のすり身を落としながらいただくお鍋レシピ。