晴れときどきファームのレシピ

2022/7/12のNHK【晴れときどきファーム】では、「うなぎのパイ包み」のレシピが紹介されました。

2022/7/12のNHK【晴れときどきファーム】では、「わさびのブラマンジェ」のレシピが紹介されました。

2022/7/12のNHK【あさイチ】のKiraKiraキッチンでは、荻野聡士さんにより「赤だしと夏野菜の冷や麦」のレシピが紹介されました。

2022/7/12のNHK【あさイチ】のKiraKiraキッチンでは、秋元さくらさんにより「アボカドとサーモンのカペッリーニ」のレシピが紹介されました。

2022/7/12のNHK【あさイチ】のKiraKiraキッチンでは、山野辺仁さんにより「冷やし担々麺」のレシピが紹介されました。

2022/7/11のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「冷やしそうめん」のレシピが紹介されました。コシのあるそうめんを、少し柔らかめにゆで、布巾を絞るようにもみ洗い・・・これがポイント。氷水に放したそうめんを、できたて冷やしたてのつゆで食べます。

2022/7/11のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「薄焼き卵」のレシピが紹介されました。白いそうめんに黄色と黒色、緑色、彩りを合わせる。目にもひんやり心地よい、とりあわせがよい料理です。

2022/7/11のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「しいたけのうま煮」のレシピが紹介されました。

2022/7/11のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「菊かぼちゃのしょうがそぼろ」のレシピが紹介されました。味わいが軽くてみずみずしいのは菊（菊座）かぼちゃ。子供の頃はこんな日本のかぼちゃしかなかった。

2022/7/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤井恵さんにより「かにかまぼこ＆ちくわ サクッと夏天」のレシピが紹介されました。サクッと揚がる夏向きの天ぷらです。

2022/7/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤井恵さんにより「ちくわきゅうりの甘酢がけ」のレシピが紹介されました。ちくわの穴にきゅうりを詰めるだけのお手軽レシピ。甘酢をかけることで、さっぱりと食べられます。

2022/7/11のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「キラキラサラダ」のレシピが紹介されました。

2022/7/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏のトマトシチュー」のレシピが紹介されました。煮込み時間が短くお手軽な夏向きシチュー。オクラの青い風味が爽やかで、栄養満点です。

2022/7/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「なすとかぼちゃの冷やし鉢」のレシピが紹介されました。調味料に浸して解凍するだけ！よく味がしみたなすと甘さが際立つかぼちゃの組み合わせは絶品です。

2022/7/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ミックスピーマンともやしの和風ナムル」のレシピが紹介されました。ごまの香りとちくわのうまみで、サッとつくれて風味豊か。生からつくるのとは違う食感と濃厚な味わいを楽しめます。