きょうの料理のレシピ

2022/7/25のNHK【きょうの料理】では、荻田尚子さんにより「メロンのグラスデザート」のレシピが紹介されました。フレッシュメロンと2つのクリーム、一口ごとに味わいが変わって、見た目にも楽しい！

2022/7/25のNHK【きょうの料理】では、荻田尚子さんにより「パイナップルのヨーグルトジュース」のレシピが紹介されました。材料をミキサーにかけるだけ！メロンやバナナ、キウイ、マンゴーなどでつくっても美味しいです。

2022/7/25のNHK【ひるまえほっと】では、サカイ優佳子さんにより「シナモンでギリシャ風！牛肉のトマト煮」のレシピが紹介されました。ギリシャでは「スティファド」と呼ばれる煮込み料理です。ポイントのシナモンは、お菓子の香りづけのイメージが強いですが、煮込むと深いうま味とコクが加わります。

2022/7/25のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、重信初江さんにより「丸ごとトマトの肉詰め」のレシピが紹介されました。

2022/7/22のNHK【きょうの料理】では、髙橋拓児さんにより「オクラと春雨のとろみ汁」のレシピが紹介されました。オクラのとろみが心地よい、のどこしさっぱりのお椀。そのままでも、冷やして食べてもおいしい。

2022/7/22のNHK【きょうの料理】では、髙橋拓児さんにより「かぼちゃとトマトのコクうま和サラダ」のレシピが紹介されました。ご飯によく合う、食べ応え抜群のホットサラダ。かぼちゃに豚肉のうまみを煮含め、ソテーのように仕上げます。

2022/7/22のNHK【きょうの料理】では、髙橋拓児さんにより「枝豆ご飯」のレシピが紹介されました。枝豆のホクッとした食感と青い香りをシンプルに味わう混ぜご飯。

2022/7/21のNHK【あてなよる】では、大原千鶴さんにより「なすパイ」のレシピが紹介されました。

2022/7/21のNHK【あてなよる】では、大原千鶴さんにより「丸ごと！麻婆ナスフライ」のレシピが紹介されました。

2022/7/21のNHK【あてなよる】では、大原千鶴さんにより「水なすのポタージュ ～皮のきんぴらとヘタの素揚げ添え～」のレシピが紹介されました。

2022/7/21のNHK【あてなよる】では、大原千鶴さんにより「なすの辛子漬け」のレシピが紹介されました。

2022/7/21のNHK【あてなよる】では、大原千鶴さんにより「青なすのパン漬け」のレシピが紹介されました。

2022/7/21のNHK系【あてなよる】では、大原千鶴さんにより「小なすの浅漬け」のレシピが紹介されました。

2022/7/21のNHK【ひるまえほっと】では、重信初江さんにより「豚肉の薬味ソースがけ」のレシピが紹介されました。ジューシーに揚げた豚肉に、お酢をつかった薬味ソースをかけた一品。薬味ソースは保存がきくので、多めに作るのもおすすめです。鶏のからあげなどにかけてもおいしいです。

2022/7/21のNHK【ひるまえほっと】では、marimoさんにより「抹茶アイスクリーム」のレシピが紹介されました。週末に作りたくなるかんたんお菓子、アイスクリームです！抹茶のかわりに、湯せんして溶かしたチョコレートを使ってもおいしく仕上がります。