ひるまえほっとのレシピ

2022/8/2のNHK【ひるまえほっと】では、金子麻衣さんにより「カレー焼きそば」のレシピが紹介されました。カレー風味が食欲をそそる焼きそばです。ウインナーの代わりに豚肉などを使ってもおいしく作れますよ。お子さん用の場合は、カレー粉を控えめにするなど調整してみてください。

2022/8/2のNHK【あさイチ】ツイＱ楽ワザでは、“青じそ”をテーマに「青じそとちりめんじゃこのかき揚げ」のレシピが紹介されました。

2022/8/2のNHK【あさイチ】ツイＱ楽ワザでは、“青じそ”をテーマに大林のぶ子さんにより「青じそとちりめんじゃこのあえ物」のレシピが紹介されました。

2022/8/2のNHK【あさイチ】ツイＱ楽ワザでは、“青じそ”をテーマに若井めぐみさんにより「青じそと桃のシャーベット」のレシピが紹介されました。

2022/8/2のNHK【あさイチ】ツイＱ楽ワザでは、“青じそ”をテーマに若井めぐみさんにより「青じそ風味のサルシッチャ」のレシピが紹介されました。

2022/8/2のNHK【あさイチ】ツイＱ楽ワザでは、若井めぐみさんにより「青じそソースの冷製パスタ」のレシピが紹介されました。

2022/8/2のNHK【あさイチ】ツイＱ楽ワザでは、“青じそ”をテーマにハーブ料理研究家・若井めぐみさんにより「万能青じそソース」のレシピが紹介されました。

2022/8/2のNHK【あさイチ】ツイＱ楽ワザでは、“青じそ”をテーマに中国料理店前料理長・橋本暁一さんにより「アオリイカの青じそ炒め」のレシピが紹介されました。

2022/8/2のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「トマとんじる」のレシピが紹介されました。トマト入りの豚汁です。

2022/8/1のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「“クッキングパパ”のフルーツ春巻き」のレシピが紹介されました。大人気料理マンガ「クッキングパパ」に登場するスイーツ、フルーツ春巻き。作者・うえやまとちさんが考案したオリジナルレシピです。カリッとした食感と、さっぱりとした後味が魅力。

2022/8/1のNHK【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「トマトピュレ」のレシピが紹介されました。藤井さんが農家の方に教わったという、トマトのおいしい保存術。トマトの皮も種も丸ごと使って、さまざまな料理に展開できます。完熟トマトでつくるのがおすすめです。

2022/8/1のNHK【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「トマト豆乳ポタージュ」のレシピが紹介されました。トマトの爽やかな風味で、暑い日もごくごく飲めます。調味料を使わないので、減塩したい方にもおすすめです。

2022/8/1のNHK【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「トマトパスタ」のレシピが紹介されました。トマトピュレを使えば、ソースをつくる手間いらず！時間がない日のランチにも役立ちます。

2022/8/1のNHK【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「ミニトマトとザーサイの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。ミニトマトのほのかな酸味で、夏らしい軽やかな炊き込みご飯に。うまみたっぷりで、干しえびとごま油の香りが食欲をそそります。

2022/8/1のNHK【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「どっさりトマトとなすのそぼろ煮」のレシピが紹介されました。旬のトマトとなすをトロッと柔らかなそぼろ煮に。一口食べれば、トマトの甘みと酸味が口の中に広がります。