きょうの料理のレシピ

2023/12/4のNHK【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「大根とツナ缶の煮物」のレシピが紹介されました。ツナを缶汁ごと入れるので、だしいらず！ちょっと懐かしくて飽きのこない、甘辛味の煮物です。

2023/12/4のNHK系【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「塩白菜と鶏肉の煮物」のレシピが紹介されました。塩をした白菜と鶏肉をじっくり煮るだけのシンプルなのに、味わい深い煮物です。

2023/12/4のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「大根もちのかにあんかけ」のレシピが紹介されました。

2023/12/4のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「大根ホワイトソースのクロックムッシュ」のレシピが紹介されました。

2023/12/4のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「ふろふき大根 ブロッコリーみそソース」のレシピが紹介されました。

2023/12/4のNHK【ひるまえほっと】では、齋藤菜々子さんにより「もやしとひき肉ときゅうりの塩だれ炒め」のレシピが紹介されました。もやしをたっぷり使った節約レシピ！鶏ひき肉をあまりほぐさずに炒めると食べごたえがUPします。きゅうりの代わりにズッキーニや大根でもおいしくできます。

2023/12/4のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、井桁良樹さんにより長芋で「ふわとろあんかけチャーハン」のレシピが紹介されました。長芋のあんがフワフワの雪花炒飯。

2023/12/4のNHK【あさイチ】では、藤木美佐子さんにより「具だくさんオムレツ」のレシピが紹介されました。正月料理の和風味に飽きたときにおすすめ！『疲れない！飽きない！正月料理のワザ大集結』

2023/12/4のNHK【あさイチ】では、藤木美佐子さんにより「豚肉のりんご煮」のレシピが紹介されました。『疲れない！飽きない！正月料理のワザ大集結』

2023/12/4のNHK【あさイチ】では、髙城順子さんにより「煮物（いり鶏）」のレシピが紹介されました。ほんのり甘い、だしのきいた「煮物」。『疲れない！飽きない！正月料理のワザ大集結』

2023/12/4のNHK【あさイチ】では、髙城順子さんにより「だて巻き」のレシピが紹介されました。はんぺんで作る手軽なだて巻き。『疲れない！飽きない！正月料理のワザ大集結』

2023/12/4のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「チーズジャガレット」のレシピが紹介されました。

2023/12/1のNHK【ひるまえほっと】では、エダジュンさんにより「エスニックマカロニサラダ」のレシピが紹介されました。定番のマカロニサラダに、スイートチリソースを使うことでエスニック味わいに。お好みで仕上げに黒こしょうをかけてもOK！冷蔵庫で3～4日保存できるので作り置きにもおすすめです。

2023/11/30のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、亀山大樹さんにより「サーモンソテー あさりチャウダー仕立て」のレシピが紹介されました。トロっとしたチャウダーに、サーモンのソテーを絡めていただく熱々の一品です。

2023/11/29のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「こっくりマーボーなす」のレシピが紹介されました。秋が深まるころのなす料理なら、こっくりした味つけがおすすめ。大きめに切って、甘みと柔かさを満喫しましょう。