きょうの料理ビギナーズのレシピ

2024/11/27のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「いかとブロッコリーのあえ物」のレシピが紹介されました。

2024/11/27のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「えびチリ」のレシピが紹介されました。定番の中華料理。辛さは、好みで加減してください。

2024/11/27のNHK【きょうの料理】では、広里貴子さんにより「そうめんちり」のレシピが紹介されました。糸島を代表するハレの日のごちそう！人が集るときにたっぷりつくってふるまわれます。鶏ガラから丁寧にとったスープは味わい深く、一度食べたら忘れられないおいしさです。

2024/11/27のNHK系【きょうの料理】では、連続テレビ小説『おむすび』の料理監修・広里貴子さんにより「ピーマンみそ」のレシピが紹介されました。ヒロイン・米田結が育った米田家の魅力あふれる食卓を再現

2024/11/27のNHK【きょうの料理】では、広里貴子さんにより「かしわめしのおむすび」のレシピが紹介されました。鶏肉と野菜の甘辛い煮汁で炊いたご飯をふっくら握っておいしいおむすびに。お祭りやお祝いごとなどに欠かせない、米田家が暮らす福岡県の郷土料理です。

2024/11/27のNHK系【きょうの料理】では、連続テレビ小説『おむすび』の料理監修・広里貴子さんにより「米田家の“バーニャン”カウダ」のレシピが紹介されました。ピーマンみそを使った特製ソースがおいしさのポイント！

2024/11/27のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、上田淳子さんにより「ひき肉とマッシュポテトのグラタン」のレシピが紹介されました。オーブントースターでこんがりとコロッケのような味わいのグラタン。

2024/11/26のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「厚揚げの高菜炒め」のレシピが紹介されました。厚揚げと高菜漬けの２つ食材で作れるシンプルな簡単レシピ。ご飯にのせてもおいしいです。

2024/11/26のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「マーボー豆腐」のレシピが紹介されました。角切り豚バラ肉を使った本格的な味わいの贅沢なマーボー豆腐。

2024/11/26のNHK【きょうの料理】では、ムラヨシマサユキさんにより「ミートボールinスープ」のレシピが紹介されました。ハンバーグと一緒につくったミートボールをスープに！じっくり弱火で煮込んで、うまみを引き出します。

2024/11/26のNHK【きょうの料理】では、ムラヨシマサユキさんにより「コールスロー」のレシピが紹介されました。さっぱりとした味わい。ハンバーグと交互に食べて！

2024/11/26のNHK系【きょうの料理】では、ムラサキマサユキさんにより「きほんのハンバーグ」のレシピが紹介されました。たまねぎはきつね色でＯＫ。ウスターソースでコクをプラス!肉ダネを一度にたくさん仕込んでいろいろな料理に使えます。

2024/11/26のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ワタナベマキさんにより「豚肉のカリフラワー＆りんご煮」のレシピが紹介されました。りんごが砂糖のようなあまみを出しおいしいソースになります。

2024/11/25のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「トゥロン、マサパン」のレシピが紹介されました。天才画家サルバドール・ダリが愛したクリスマスを祝うスペインの郷土菓子、トゥロンとマサパン。

2024/11/25のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「トマトと卵の炒め物」のレシピが紹介されました。トマトと卵の２つ食材レシピ。シンプルですが飽きのこない素朴な味わいで、中国で最も親しまれている家庭料理の一つです。