あさイチのレシピ

2022/12/8のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山脇りこさんにより「ハレの日の混ぜごはん」のレシピが紹介されました。朝ドラ「舞いあがれ！」の舞台のひとつ、長崎県の五島列島の郷土料理。具材をすべて細かく切るのが特徴です。

2022/12/8のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山脇りこさんにより「つみれとあおさのお吸い物」のレシピが紹介されました。長崎県の五島列島の郷土料理。

2022/12/7のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、瀬尾幸子さんにより「鯛（たい）茶漬け」のレシピが紹介されました。刺身用の鯛で手軽に出来る「鯛のお茶漬け」。

2022/12/7のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、瀬尾幸子さんにより「目玉焼きの甘酢あんかけ」のレシピが紹介されました。目玉焼きに、具入りの甘酢あんをかけた一品です。

2022/12/6のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、尾身奈美枝さんにより「シュクメルリ～鶏肉と冬野菜のミルク煮」のレシピが紹介されました。東ヨーロッパ黒海の東、ジョージアの伝統料理「シュクメルリ」。ニンニク風味のミルク煮です。

2022/12/5のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、和田明日香さんにより「ザーサイとだいこんのあえ物」のレシピが紹介されました。お手軽な中国風のあえものです。

2022/12/5のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、和田明日香さんにより「冬野菜の回鍋肉（ホイコーロー）」のレシピが紹介されました。旬の白菜やねぎ、春菊にみそだれがからみ、食欲をそそる「回鍋肉」。

2022/12/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、Kis-My-Ft2の横尾渉さんにより「ちくわの翡翠（ひすい）みそ焼き」のレシピが紹介されました。「キスマイの自炊番長」が初登場。お好みで、ピザ用チーズなど味の変化を楽しむのもおすすめです。

2022/11/24のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、枝元なほみさんにより「残ったパンで！パングラタン」のレシピが紹介されました。残りがちな食パンやフランスパンをおいしく食べきる「パン・グラタン」。

2022/11/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、田口成子さんにより「豚肉の利久焼き」のレシピが紹介されました。焼いた薄切りの豚肉に、しょうゆやみりんで味をつけ、仕上げにたっぷりのすりごまを加えるのがポイント！香ばしいごまがうまみをアップさせます。

2022/11/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、田口成子さんにより「根菜汁」のレシピが紹介されました。具材やだしのうまみがたっぷりで、体の芯から温まる一品です。

2022/11/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、荻野聡士さんにより「鶏肉のみそ幽庵（ゆうあん）焼き」のレシピが紹介されました。

2022/11/16のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「スクランブルエッグえびチリ」のレシピが紹介されました。半熟のスクランブルエッグに、やさしい味わいの「えびチリ」をのせた人気のおかず。

2022/11/16のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「もずくとトマトのスープ」のレシピが紹介されました。しょうがを炒めてから煮ることで香りが立ち、体が温まるヘルシーなスープです。

2022/11/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、近藤幸子さんにより「かぶと生ハムのサラダ」のレシピが紹介されました。旬のかぶと生ハムを合わせた、さっぱりとしたサラダ。