「グレーテルのかまど」の料理レシピ一覧(4 / 12ページ)
-
【グレーテルのかまど】韓国のセンイルケーキ(ハーフケーキ)
2023/6/19のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「韓国のセンイルケーキ(ハーフケーキ)」のレシピが紹介されました。韓国のセンイル(誕生日)ケーキ。人気のハーフケーキは韓国で
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【グレーテルのかまど】辛あられ、あられ汁粉
2023/6/12のNHK系【グレーテルのかまど】では、宮脇江里子さんにより「辛あられ、あられ汁粉」のレシピが紹介されました。大人気小説「しゃばけ」シリーズに登場する辛あられ。一口食べれば広がる醤油の香ばしい香りと、ちょっぴり辛い唐辛子のアクセント。揚げたての食感は格別です。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【グレーテルのかまど】コンフェッティ
2023/6/5のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸さんにより「コンフェッティ」のレシピが紹介されました。イタリアの祝いごとには欠かせない!贈りものにピッタリな手作りのコンフェッティ。かわいらしいお花アレンジにもぜひ挑戦してみて!
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【グレーテルのかまど】”エーミールと探偵たち”のさくらんぼケーキ
2023/5/29のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「”エーミールと探偵たち”のさくらんぼケーキ」のレシピが紹介されました。ドイツ菓子らしさを出すためにレモンとシナモン、2つの「モン」は忘れずに!!そして、ホイップクリームはぜひ「てんこもり」で。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【グレーテルのかまど】ジンジャーブレッド(しょうがパン)、ヨークシャー・パーキン
2023/5/22のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ジンジャーブレッド(しょうがパン)、ヨークシャー・パーキン」のレシピが紹介されました。作者スーザン・バーレイさんとおばあさんの思い出がたくさんつまった、しょうが風味の2つのお菓子。奥深い味わいと香り豊かな風味をお楽しみください!
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【グレーテルのかまど】よもぎまんじゅう
2023/5/15のNHK【グレーテルのかまど】では、宮脇江里子さんにより「よもぎまんじゅう」のレシピが紹介されました。芸人・漫画家の矢部太郎さんが幼いころから親しんできた よもぎまんじゅう。しっとりなめらかな生地とつぶあんの組み合わせは矢部家特製!もちもち食感をお楽しみあれ。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【グレーテルのかまど】アプリコットフラン
2023/5/8のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「アプリコットフラン」のレシピが紹介されました。デュマが大料理事典に載せたアプリコットフランのレシピを現代風にアレンジ。フルーツの酸味と卵の優しい甘さが絶妙な組み合わせ!お試しあれ!
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【グレーテルのかまど】あくまき、あくまきの天ぷら
2023/5/1のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「あくまき、あくまきの天ぷら」のレシピが紹介されました。鹿児島の端午の節句に欠かせないあくまき。灰汁(あく)の力でつるん、ぷるんと仕上がったあくまきに、きな粉と黒みつ(砂糖)をかけて召し上がれ。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【グレーテルのかまど】イギリス王妃のシャルロット
2023/4/24のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「イギリス王妃のシャルロット」のレシピが紹介されました。まわりは、ふわふわのビスキュイ。中には、バニラが香るひんやりババロア!旬のフルーツをたっぷりのせて!イギリスの夏を詰め込んだゴージャスなシャルロットをどうぞ。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【グレーテルのかまど】あぶり餅
2023/4/17のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「あぶり餅」のレシピが紹介されました。きな粉をまぶしてこんがりと焼きあげた餅に、豊潤な香りの白みそだれをからめたあぶり餅。一口ほおばれば、口の中いっぱいに香ばしさが広がります。2種のトッピングも絶妙です!ぜひ、お試しあれ!
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【グレーテルのかまど】百合ようかん、ゆり根モンブラン
2023/4/10のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「百合ようかん、ゆり根モンブラン」のレシピが紹介されました。いつものようかんとはひと味違う、白くなめらかでゆり根が香る百合ようかん。ゆり根あんを使った創作菓子、ゆり根モンブランも。もなかの食感とゆり根の香りがマッチした新しい味わいもお試しあれ!
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【グレーテルのかまど】クッキーモンスターのクッキー
2023/3/27のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「クッキーモンスターのクッキー」のレシピが紹介されました。クッキーモンスターが大好きなチョコチップクッキーと、野菜のしぼりかすを利用した地球に優しい野菜クッキー。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【グレーテルのかまど】“にがくてあまい”の菜花のケーキ
2023/3/20のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「“にがくてあまい”の菜花のケーキ」のレシピが紹介されました。マンガ「にがくてあまい」に登場、春の訪れを告げる菜花のケーキ。卵や牛乳を使わない、ベジタリアンケーキです。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【グレーテルのかまど】クック
2023/3/13のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「クック」のレシピが紹介されました。粘土板に刻まれた古代のレシピを元に、オリジナルのアイディアを加えたクックのレシピ。ソースをつければ驚きのおいしさ!意外な組み合わせを楽しんで!
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【グレーテルのかまど】ちっちゃな花畑クッキー
料理名 ちっちゃな花畑クッキー 番組名 グレーテルのかまど 料理人 瀬戸康史 放送局 NHK 放送日 2023/3/11(土) 2021年1月18日(月) コメント グレーテルのかまどでは、東北応援!スイー・・・
作り方や材料など詳しいレシピはこちら!