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室生犀星のようかん

室生犀星のようかん

 

料理名 室生犀星のようかん
番組名 グレーテルのかまど
料理人 上元純一
放送局 NHK
放送日 2020年1月13日(月)

 

コメント

グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「室生犀星のようかん」の作り方を紹介です。レシピ監修 辻製菓専門学校 上元 純一 先生。
■小豆は水洗いしておく。
■糸寒天は一晩水に漬けておく
■蜜を作っておきます。

(さらに…)

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