「みんなの家庭の医学」の記事一覧(3 / 5ページ)

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中華風トマトうどん

中華風トマトうどん

中華風トマトうどん

料理名 中華風トマトうどん
番組名 たけしの健康エンターテイメント!みんなの家庭の医学
料理人 奥薗壽子
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年9月15日(火)

 

さっぱりトマト入りのうどん

ご当地健康法に学ぶ「脳」、「足腰」、「血管」の若返り法SPということで、お馴染み奥薗壽子さんが、血管の若返りが期待できる料理3品を紹介。ここでは、「魚うどんの麺」を使って「中華風トマトうどん」の作り方になります。酸味の効いたトマトが、魚うどんによくからむ一品。さっぱりといただけます。血管の若返り&減量効果も期待できます。ぜひ、お試しください!

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キノコおろしうどん

キノコおろしうどん

キノコおろしうどん

料理名 キノコおろしうどん
番組名 たけしの健康エンターテイメント!みんなの家庭の医学
料理人 奥薗壽子
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年9月15日(火)

 

大根おろしでさっぱりと

ご当地健康法に学ぶ「脳」、「足腰」、「血管」の若返り法SPということで、お馴染み奥薗壽子さんが、血管の若返りが期待できる料理3品を紹介。ここでは、「魚うどんの麺」を使って「キノコおろしうどん」の作り方になります。大根のさっぱりとした辛味が魚うどんにピッタリ!今回はえのきだけを使いますが、お好みのきのこでOK!奥薗壽子さんは「なめこ」がおすすめだそうです。

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ニラ味噌うどん

ニラ味噌うどん

ニラ味噌うどん

料理名 ニラ味噌うどん
番組名 たけしの健康エンターテイメント!みんなの家庭の医学
料理人 奥薗壽子
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年9月16日(水)

 

魚うどんとニラの歯応えがマッチ

ご当地健康法に学ぶ「脳」、「足腰」、「血管」の若返り法SPということで、お馴染み奥薗壽子さんが、血管の若返りが期待できる料理3品を紹介。ここでは、「魚うどんの麺」を使って「ニラ味噌うどん」の作り方になります。味噌風味にモチモチの魚うどんとニラの歯応えがマッチ!血管の若返り&減量効果も期待できます。ぜひ、お試しください!

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魚うどんの麺

魚うどんの麺

魚うどんの麺

料理名 魚うどんの麺
番組名 たけしの健康エンターテイメント!みんなの家庭の医学
料理人 奥薗壽子
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年9月15日(火)

 

麺にサバ缶を練りこんだ魚うどん

ご当地健康法に学ぶ「脳」、「足腰」、「血管」の若返り法SPということで、お馴染み奥薗壽子さんが、血管の若返りが期待できる料理3品を紹介。ここでは、まずサバ缶を練り込んだモチモチの奥薗流「魚うどんの麺」の作り方になります。生地を温めた缶汁で簡単!たったの10分で魚うどんを手作りします。

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トマトチキンカレー

トマトチキンカレー

トマトチキンカレー

料理名 トマトチキンカレー
番組名 たけしの健康エンターテイメント!みんなの家庭の医学
料理人 奥薗壽子
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年9月1日(火)

 

腸内フローラをキレイにするカレー

腸内フローラ&新型認知症SPということで、番組でお馴染み奥薗壽子さんが、「トマトチキンカレー」を作って、乳酸菌とビフィズス菌を効果的に増やす腸内フローラ改善料理をおすすめです。付け合わせにきゅうりのぬか漬けを添えて、4つの乳酸菌で腸内フローラを改善!腸内フローラとは、腸内の「善玉菌」や「悪玉菌」といった細菌たちの生態系のこと。腸内細菌をバランスよく、健康維持やダイエット、美容に心がけましょう。

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長芋サラダ乳酸菌たっぷりソース

長芋サラダ乳酸菌たっぷりソース

長芋サラダ乳酸菌たっぷりソース

料理名 長芋サラダ乳酸菌たっぷりソース
番組名 たけしの健康エンターテイメント!みんなの家庭の医学
料理人 奥薗壽子
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年9月1日(火)

 

レモンの酸味が効いた洋風タルタルソース

腸内フローラ&新型認知症SPということで、番組でお馴染み奥薗壽子さんが、「長芋サラダ乳酸菌たっぷりソース」を作って乳酸菌とビフィズス菌を効果的に増やす腸内フローラ改善料理をおすすめしていました。レモンの酸味が効いた洋風タルタルソースが味の決め手!発酵食品のきゅうりのぬか漬けとヨーグルト、味噌と粉チーズを使った4つの乳酸菌で腸内フローラを改善、きれいにしましょう!この洋風タルタルソースは、魚のフライなどにも相性抜群!おすすめです。

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トマトと豆のピリ辛鍋

トマトと豆のピリ辛鍋

トマトと豆のピリ辛鍋

料理名 トマトと豆のピリ辛鍋
番組名 たけしの健康エンターテイメント!みんなの家庭の医学
料理人 奥薗壽子
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年9月1日(火)

 

レンジ加熱で簡単キムチ鍋

腸内フローラ&新型認知症SPということで、番組でお馴染み奥薗壽子さんが、「トマトと豆のピリ辛鍋」を作って乳酸菌とビフィズス菌を効果的に増やす腸内フローラ改善料理をおすすめ。発酵食品のキムチととろ~りチーズ、味つけに味噌とヨーグルトを使った4つの乳酸菌で便秘しらず。今回は鍋を使わずに、直接、器を電子レンジ加熱で仕上げます。火を使わずに暑い夏も手軽に作れるキムチ鍋のレシピです。

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パプリカと肉団子のトマトスープ

パプリカと肉団子のトマトスープ

パプリカと肉団子のトマトスープ

料理名 パプリカと肉団子のトマトスープ
番組名 みんなの家庭の医学
料理人 奥薗壽子
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年3月24日(火)

 

とろっとろのパプリカと肉団子のスープ

~身体を老けさせない食べ物が判明!名医が認めた5大栄養素SP~「ビタミンC」で、免疫力アップ!番組でおなじみの奥薗壽子さんが、「免疫力アップ料理」3品を放送紹介していました。その中から「パプリカと肉団子のトマトスープ」のレシピの紹介です。酸味の効いたトマトスープ。とろっとろのパプリカと肉団子のバランスが絶妙の一品です。季節の変わり目で体調を崩しやすいこの時期に、風邪に強い身体をつくりましょう!ちなみに、パプリカは赤色が1番栄養価が高く、味も濃いそうです。

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鶏肉とブロッコリーのおかずスープ

鶏肉とブロッコリーのおかずスープ

鶏肉とブロッコリーのおかずスープ

料理名 鶏肉とブロッコリーのおかずスープ
番組名 みんなの家庭の医学
料理人 奥薗壽子
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年3月24日(火)

 

鶏肉と辛子明太子の旨味が凝縮

~身体を老けさせない食べ物が判明!名医が認めた5大栄養素SP~「ビタミンC」で活性酸素を減らし、風邪をひきにくい体をつくりましょう。ということで、番組でおなじみの奥薗壽子さんが3品放送紹介していました。その中から「鶏肉とブロッコリーのおかずスープ」のレシピの紹介です。鶏肉と辛子明太子の旨味が凝縮したスープ。やわらかく煮込んだブロッコリーが絶妙なバランスの一品です。

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キャベツとジャガイモの豆乳シチュー

キャベツとジャガイモの豆乳シチュー

キャベツとジャガイモの豆乳シチュー

料理名 キャベツとジャガイモの豆乳シチュー
番組名 みんなの家庭の医学
料理人 奥薗壽子
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年3月24日(火)

 

たっぷり具材の豆乳スープ

~身体を老けさせない食べ物が判明!名医が認めた5大栄養素SP~壊れやすい「ビタミンC」を温存し、足りないビタミンC(136mg)を補うことで、免疫力がアップ!活性酸素を減らし、風邪をひきにくい体をつくる「免疫力アップ料理」をおなじみ奥薗壽子さんが3品放送紹介していました。その中から「キャベツとジャガイモの豆乳シチュー」のレシピの紹介です。ハムの旨みが染み込んだ豆乳スープを飲み干して免疫力をアップしましょう。たっぷりキャベツの食感もおいしい一品です。

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