春菊の茎炒め
| 料理名 | 春菊の茎炒め |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 阪下千恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年11月12日（月） |
ＮＨＫあさイチでは、「春菊の茎炒め」の作り方を紹介。
| 春菊の茎 | 1ワ分 |
| ごま油 | 大さじ1/2～1 |
| しょうゆ | 小さじ1～2 |
| 黒こしょう | お好みで |
1、春菊の茎(1ワ分)を5cm長さに切ります。
フライパンにごま油(大1/2～1)を熱し、中火で2分間ほど炒めます。
2、火を止めてしょうゆ(小1～2)を回しかけます。
好みで黒こしょう(お好みで)をふります。
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