【ミキティダイニング】ポテトサラダ 黒トリュフ風味のバルサミコ
ポテトサラダ 黒トリュフ風味のバルサミコ
| 料理名 | ポテトサラダ 黒トリュフ風味のバルサミコ |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 庄司智春（品川庄司） ,藤本美貴 |
| ゲスト | 影山優佳 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/10/31（土） |
2026/10/31のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、庄司智春（品川庄司） ,藤本美貴さんにより「ポテトサラダ 黒トリュフ風味のバルサミコ」のレシピが紹介されました。おつまみにおすすめ「ポテトサラダ 黒トリュフ風味のバルサミコ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
ポテトサラダ 黒トリュフ風味のバルサミコの材料(約4人分)
| じゃがいも | 2個 |
| にんじん | 1/2本 |
| きゅうり | 1/2本 |
| ブロックベーコン | 60g |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ4 |
| 塩・粗挽きこしょう | 各少々 |
| 黒トリュフ風味のバルサミコ | 適量 |
ポテトサラダ 黒トリュフ風味のバルサミコの作り方・レシピ
- じゃがいもは皮を剥いて4～6等分に切り、やわらかくなるまで茹でて水気を切り、粗めにつぶします。
- にんじんは半月薄切り、きゅうりは薄く輪切りにし、塩(分量外、適量)をまぶしてもみ、しばらく置いて水気が出たら絞ります。
- ベーコンは短冊切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンでこんがりするまで炒めます。
- (1)～(3)とマヨネーズ、塩・粗挽きこしょうを混ぜ、お好みで黒トリュフ風味のバルサミコをかけます。
タグ：庄司智春（品川庄司）, 影山優佳, 藤本美貴
