【沸騰ワード10】キノコのナポリタン（麺を使わないナポリタン）
キノコのナポリタン（麺を使わないナポリタン）
| 料理名 | キノコのナポリタン（麺を使わないナポリタン） |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/9/18（金） |
2026/9/18の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「キノコのナポリタン（麺を使わないナポリタン）」のレシピが紹介されました。
キノコのナポリタン（麺を使わないナポリタン）の材料(作りやすい量)
| ベーコン | 約80g |
| まいたけ | 1/2パック |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| えのき | 1/2袋 |
| にんじん | 1/3本 |
| マッシュルーム | 3個 |
| ピーマン | 1個 |
| バター | 20g |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| しめじ | 1/2パック |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| エリンギ | 1/2パック |
| 粉チーズ | 適量 |
| コショウ | 適量 |
キノコのナポリタンの作り方・レシピ
- にんじんは皮をむいて太めの短冊切りにし、ピーマンは種を取り除いて1cm幅に切ります。にんじんとピーマンを一緒にザルに入れます。
- ベーコンを1cm幅に切り、玉ねぎは皮をむいて5cm幅のくし切りにします。切った野菜とベーコンをザルに入れます。
- フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、ザルに入れた野菜とベーコンを加えて炒めます。火が通ったらザルに戻して休ませます。
- 同じフライパンにオリーブオイルをひいて熱し、しめじ、えのき、まいたけ、エリンギ、マッシュルームを加えて炒めます。
- キノコに焼き色がついたら裏返し、バター、塩、ケチャップを加えます。休ませておいた野菜とベーコンを戻し入れ、全体を軽く炒めます。
- お皿に盛り付け、粉チーズとコショウを振って完成です。
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