【ひるおび】トマトてりやきチキン
トマトてりやきチキン
| 料理名 | トマトてりやきチキン |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | 山本ゆり |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/8/5（水） |
2026/8/5のTBS系【ひるおび】では、山本ゆりさんにより「トマトてりやきチキン」のレシピが紹介されました。火を使わず電子レンジで作る暑さ対策できるお助けレシピ。
トマトてりやきチキンの材料(作りやすい量)
| 鶏もも肉 | 1枚(300g) |
| ミニトマト | 10個(100g) |
| グリーンリーフ | 適量 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
<レモンマヨソース>
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| レモン汁 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
トマトてりやきチキンの作り方・レシピ
- 耐熱皿に調味料のしょうゆ、砂糖、片栗粉を入れて混ぜます。
- 鶏もも肉(300g・一口大に切る)の両面にフォークで穴をあけます
POINT
フォークで穴をあけることで短時間でも味が染み込みやすくなる
- 鶏肉を1の耐熱皿に入れて調味料をもみこみ、皮目を下にして並べます。
- ミニトマト(10個・半分に切る)を3に入れます。
- 両端をあけてラップをし電子レンジ(500W)で5分加熱します。
鶏肉を裏返してラップを外しさらに3分加熱します。 - 取り出して器に盛ります。
お好みでマヨネーズ、レモン汁、砂糖を混ぜたレモンマヨソースを添えます。POINT
レモンマヨソースで味変も可能
タグ：山本ゆり
