【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ】オクラソースのチーズチキンカツ~絶対勝つぞチキンカツ ・勝村政信・滝沢カレン | おさらいキッチン        

【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】オクラソースのチーズチキンカツ~絶対勝つぞチキンカツ

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・オクラソースのチーズチキンカツ

オクラソースのチーズチキンカツ

料理名 オクラソースのチーズチキンカツ~絶対勝つぞチキンカツ
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 滝沢カレン
ゲスト 勝村政信
放送局 TBS
放送日 2026/6/26(金)
2026/6/26のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、滝沢カレンさんにより「オクラソースのチーズチキンカツ~絶対勝つぞチキンカツ」のレシピが紹介されました。

オクラソースのチーズチキンカツ~絶対勝つぞチキンカツの材料(2人前)

ささみ(筋なし) 4本
大葉 8枚
スライスチーズ 2枚
塩こしょう 少々
薄力粉 適量
溶き卵 1/2個
パン粉 適量
揚げ油 適量
<オクラ梅かつおソース>
オクラ 4本
梅干し 2個
かつお節 2g
しょうゆ 小さじ1

オクラソースのチーズチキンカツ~絶対勝つぞチキンカツの作り方・レシピ

  1. ささみは観音開きにして、大葉2枚、チーズ1枚を挟み、縦に巻きます。
    POINT

    チーズは溶けやすいので、はみ出さないように

  2. 1に塩、こしょうを振ったら、薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。
  3. 170℃の油で揚げます。
  4. オクラはゆでて刻み、叩いた梅干し、かつお節、しょうゆと混ぜ、3にかけます。
    POINT

    ・オクラの粘りでソースにする
    ・梅でさっぱり食べられる

【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】で紹介された他のレシピ

その他の【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】の料理レシピはこちら=>滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん

チーズの人気レシピ

第1位

豚ヒレ肉のチーズ焼き

豚ヒレ肉のチーズ焼き

「暑くて食欲がありません・・・さっぱりとして食べやすく、しかも栄養満点の料理を教えてほしい!」 ・・・

第2位

豚バラの厚揚げチーズスティック

豚バラの厚揚げチーズスティック

厚揚げを芯にして、チーズと青ジソで和洋ミツクスを楽しむ一品です。厚揚げでボリュームがある上に、 ・・・

第3位

鶏むね肉のペコリーノチーズフライ

鶏むね肉のペコリーノチーズフライ

ローズマリーとペコリーノチーズの衣が、ボリュームをアップさせます。みじん切りした赤唐辛子のピリ ・・・

第4位

枝豆とクリームチーズのディップ

枝豆とクリームチーズのディップ

枝豆とクリームチーズを混ぜ合わせました。野菜やチップスの付け合わせにピッタリ!変色しにくいので ・・・

その他のチーズのレシピはこちら => チーズのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ