【ZIP】特濃デリシャルアメリカンポテトDXマグナム
特濃デリシャルアメリカンポテトDXマグナム
| 料理名 | 特濃デリシャルアメリカンポテトDXマグナム |
| 番組名 | ZIP |
| 料理人 | 伊藤楽,池田航 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/3/27（金） |
2026/3/27の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「特濃デリシャルアメリカンポテトDXマグナム」のレシピが紹介されました。鈴木福さんから『神奈川編で作っていたじゃがいも料理が食べたい』お悩み解決・旅するエプロン
特濃デリシャルアメリカンポテトDXマグナムの材料(作りやすい量)
| バター | 50g |
| じゃがいも | 5個 |
| 生クリーム | 400ml |
| コショウ | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 粗びきの牛肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ニンニクチューブ | 小さじ1 |
| 赤ワイン | 大さじ4 |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 黒糖 | 大さじ1 |
| ベーコン | 5枚 |
| ピザ用チーズ | 70g |
| カマンベールチーズ | 1個 |
| 牛乳 | 100ml |
| ケイジャンスパイス | お好み |
| 粉チーズ | お好み |
| ガーリックパウダー | お好み |
特濃デリシャルアメリカンポテトDXマグナムの作り方・レシピ
- ▼バター
生クリームにケイジャンスパイス・塩を入れミキサーにかけます - ▼クリスピーベーコン
フライパンにキッチンペーパーを敷き - 両面がカリカリになるまでベーコンを焼きます
- ▼マッシュポテト
フライパンに生クリーム・牛乳・ゆでてほぐしたジャガイモ・ガーリックパウダー・塩・コショウ・粉チーズ・ニンニクチューブを加え煮詰めます - ▼グレイビーソース
フライパンにニンニク・オリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ねぎと牛ひき肉を炒めます - 赤ワイン・塩・コショウ・黒糖・しょうゆを入れて味を整えます
- ▼チーズソース
鍋に牛乳・薄力粉・ピザ用チーズを入れて火を通します - ▼盛り付け
セルクル(12cm)にマッシュポテト・クリスピーベーコンを順に詰めていきます - バター・グレイビーソース・チーズソースをかけます
- バーナーでバターをあぶります
POINT
ねっとり・サクサク・トロトロ、ジューシーないろんな食感を楽しめるじゃがバター!
