【ZIPのレシピ】特濃デリシャルアメリカンポテトDXマグナム ・伊藤楽・池田航 | おさらいキッチン        

【ZIP】特濃デリシャルアメリカンポテトDXマグナム

ZIPのレシピ・特濃デリシャルアメリカンポテトDXマグナム

特濃デリシャルアメリカンポテトDXマグナム

料理名 特濃デリシャルアメリカンポテトDXマグナム
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/27(金)
2026/3/27の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「特濃デリシャルアメリカンポテトDXマグナム」のレシピが紹介されました。鈴木福さんから『神奈川編で作っていたじゃがいも料理が食べたい』お悩み解決・旅するエプロン

特濃デリシャルアメリカンポテトDXマグナムの材料(作りやすい量)

バター 50g
じゃがいも 5個
生クリーム 400ml
コショウ 少々
少々
粗びきの牛肉 200g
玉ねぎ 1個
ニンニクチューブ 小さじ1
赤ワイン 大さじ4
薄力粉 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
黒糖 大さじ1
ベーコン 5枚
ピザ用チーズ 70g
カマンベールチーズ 1個
牛乳 100ml
ケイジャンスパイス お好み
粉チーズ お好み
ガーリックパウダー お好み

特濃デリシャルアメリカンポテトDXマグナムの作り方・レシピ

  1. ▼バター
    生クリームにケイジャンスパイス・塩を入れミキサーにかけます
  2. ▼クリスピーベーコン
    フライパンにキッチンペーパーを敷き
  3.  両面がカリカリになるまでベーコンを焼きます
  4. ▼マッシュポテト
    フライパンに生クリーム・牛乳・ゆでてほぐしたジャガイモ・ガーリックパウダー・塩・コショウ・粉チーズ・ニンニクチューブを加え煮詰めます
  5. ▼グレイビーソース
    フライパンにニンニク・オリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ねぎと牛ひき肉を炒めます
  6. 赤ワイン・塩・コショウ・黒糖・しょうゆを入れて味を整えます
  7. ▼チーズソース
    鍋に牛乳・薄力粉・ピザ用チーズを入れて火を通します
  8. ▼盛り付け
    セルクル(12cm)にマッシュポテト・クリスピーベーコンを順に詰めていきます
  9. バター・グレイビーソース・チーズソースをかけます
  10. バーナーでバターをあぶります

POINT

ねっとり・サクサク・トロトロ、ジューシーないろんな食感を楽しめるじゃがバター!

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