【トリセツショー】エリンギピンチョス

エリンギピンチョス
| 料理名 | エリンギピンチョス |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/18(木) |
エリンギピンチョスの材料(4本分)
| エリンギ | 2本 |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| ベーコン | 2枚 |
| ミニトマト | 4個 |
| キャンディーチーズ | 4個 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| カレー粉 | 小さじ1/4 |
エリンギピンチョスの作り方・レシピ
- エリンギは、まるごとオーブントースターで200℃で10分ほど焼き、4等分に切ります。
ベーコンは半分に切りプライパンでソテーし、その横で2㎝の厚さに切ったズッキーニをソテーします。 - 竹串にエリンギ、ズッキーニ、ベーコン、キャンディーチーズ、ミニトマトの 順に刺します。
- マヨネーズにカレー粉を入れて混ぜます。
- 3につけながら食べます。
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