【ひるおびのレシピ】空心菜のチヂミ | おさらいキッチン        

【ひるおび】空心菜のチヂミ

ひるおびのレシピ・空心菜のチヂミ

空心菜のチヂミ

料理名 空心菜のチヂミ
番組名 ひるおび
放送局 TBS
放送日 2025/12/3(水)
2025/12/3のTBS系【ひるおび】では、「空心菜のチヂミ」のレシピが紹介されました。来年流行る?大注目の『空芯菜』を使った簡単チヂミのレシピ。

空心菜のチヂミの材料(2枚分)

空心菜 1袋
豚バラ肉 100g
玉ねぎ 1/2個
パプリカ 1/2個
干しえび 10g
1個
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ2
薄力粉 90g
片栗粉 60g
ごま油 適量
適量

空心菜のチヂミの作り方・レシピ

  1. 玉ねぎ・パプリカを薄切りに、空心菜は4cmほどの幅に切っておきます。
  2. フリーザーバッグに水・卵・鶏ガラスープの素を入れて混ぜた後、片栗粉と薄力粉を加えて再度混ぜます。
  3. 豚バラ肉・干しえび・切った野菜を入れて軽く混ぜます。
  4. ごま油を熱したフライパンに生地を流し込みます。両面にこんがり焼き色がつくまで焼いたら完成です。

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