【ひるおび】空心菜のチヂミ

空心菜のチヂミ
| 料理名 | 空心菜のチヂミ |
| 番組名 | ひるおび |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/12/3(水) |
空心菜のチヂミの材料(2枚分)
| 空心菜 | 1袋 |
| 豚バラ肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| パプリカ | 1/2個 |
| 干しえび | 10g |
| 卵 | 1個 |
| 鶏ガラスープの素(顆粒) | 小さじ2 |
| 薄力粉 | 90g |
| 片栗粉 | 60g |
| ごま油 | 適量 |
| 水 | 適量 |
空心菜のチヂミの作り方・レシピ
- 玉ねぎ・パプリカを薄切りに、空心菜は4cmほどの幅に切っておきます。
- フリーザーバッグに水・卵・鶏ガラスープの素を入れて混ぜた後、片栗粉と薄力粉を加えて再度混ぜます。
- 豚バラ肉・干しえび・切った野菜を入れて軽く混ぜます。
- ごま油を熱したフライパンに生地を流し込みます。両面にこんがり焼き色がつくまで焼いたら完成です。










