【DayDay(デイデイ)】かさましとんぺい焼き風
かさましとんぺい焼き風
| 料理名 | かさましとんぺい焼き風 |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/9/18（木） |
2025/9/18のNHK【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「かさましとんぺい焼き風」のレシピが紹介されました。切り干し大根とはんぺんをプラスしたお財布に優しい“かさまし”レシピ
かさましとんぺい焼き風の材料(作りやすい量)
| 豚バラ肉 | 120g |
| キャベツ | 半分 |
| 切り干し大根 | 30g |
| はんぺん | 1枚 |
| 卵 | 1個 |
| ごま油 | 適量 |
| お好みソース | お好み |
| からしマヨネーズ | お好み |
| 青のり | お好み |
| かつお節 | お好み |
かさましとんぺい焼き風の作り方・レシピ
- 具材の準備をします
キャベツ:千切り/切り干し大根:20分ほど水に浸して戻す/はんぺん:ポリ袋に入れて潰す - フライパンにごま油をひき中火にかけ、豚バラ肉・キャベツ(半分)・はんぺん・切り干し大根、キャベツ(半分)の順に重ね、形を整えます。
- 真ん中にくぼみを作り卵を落とし入れ、フタをして3～4分焼きます。
- ひっくり返して裏面を焼き、焼き色がついたら形を整えてお皿に盛り、お好みソース・からしマヨネーズ・青のり・かつお節をかけたらできあがり。
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