2025/9/16のテレビ東京系【昼めし旅】では、ほりえさわこさんにより「秋ナスの皮の佃煮」のレシピが紹介されました。なすの皮を使って簡単！ご飯のお供にどうぞ。
秋ナスの皮の佃煮
| 料理名 | 秋ナスの皮の佃煮 |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/9/16（火） |
| ナスの皮 | 5本分 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| かつお節 | 適量 |
タグ：ほりえさわこ
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