【昼めし旅】クジラの南蛮漬け

クジラの南蛮漬け
| 料理名 | クジラの南蛮漬け |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/8/14(木) |
クジラの南蛮漬けの材料(作りやすい量)
| クジラ肉 |
| 醤油 |
| 酒 |
| おろしショウガ |
| ニンニク |
| 片栗粉 |
| 油 |
| タマネギ |
| ニンジン |
| ピーマン |
| 穀物酢 |
| 砂糖 |
| 塩 |
クジラの南蛮漬けの作り方・レシピ
- クジラ肉を醤油・酒・おろしショウガ・ニンニクで漬けます
- 片栗粉につけ油で揚げ、竜田揚げを作ります
- 竜田揚げをボウルに移し、タマネギ・ニンジン・ピーマンを入れます
- 特製南蛮酢(穀物酢・砂糖・塩)で和えたら出来上がりです










