【昼めし旅のレシピ】クジラの南蛮漬け | おさらいキッチン        

【昼めし旅】クジラの南蛮漬け

昼めし旅のレシピ・クジラの南蛮漬け

クジラの南蛮漬け

料理名 クジラの南蛮漬け
番組名 昼めし旅
放送局 テレビ東京
放送日 2025/8/14(木)
2025/8/14のテレビ東京系【昼めし旅】では、「クジラの南蛮漬け」のレシピが紹介されました。くじらの肉を南蛮酢でさっぱりといただきます。

クジラの南蛮漬けの材料(作りやすい量)

クジラ肉
醤油
おろしショウガ
ニンニク
片栗粉
タマネギ
ニンジン
ピーマン
穀物酢
砂糖

クジラの南蛮漬けの作り方・レシピ

  1. クジラ肉を醤油・酒・おろしショウガ・ニンニクで漬けます
  2. 片栗粉につけ油で揚げ、竜田揚げを作ります
  3. 竜田揚げをボウルに移し、タマネギ・ニンジン・ピーマンを入れます
  4. 特製南蛮酢(穀物酢・砂糖・塩)で和えたら出来上がりです

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