【どさんこワイド179】トマトのマカロニパエリア
トマトのマカロニパエリア
| 料理名 | トマトのマカロニパエリア |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/7/24（木） |
2025/7/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「トマトのマカロニパエリア」のレシピが紹介されました。マカロニでパエリアを作ります。フライパンひとつで主食が出来ますので、休日のご馳走に、おもてなし料理に、キャンプ飯として重宝です！
トマトのマカロニパエリアの材料(2人分)
| マカロニ | 150g |
| ベビーホタテ | 100g |
| ニンニク | 2片 |
| 油 | 大さじ1杯 |
| ミニトマト | 8個 |
| 黄パプリカ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| トマト水煮 | カップ1杯 |
調味料
| ウスターソース・パプリカ粉 | 各大さじ1杯 |
| 塩 | 小さじ1/2杯 |
| コショウ | 少々 |
トマトのマカロニパエリアの作り方・レシピ
- ニンニクは薄切り、黄パプリカ、ピーマンは一口大の乱切りにします。
- フライパンに、油とニンニクを入れて火にかけます。香りが立ったら、トマト水煮、調味料、マカロニ、ベビーホタテ、ミニトマトを入れて、フタをして中火で10分ほど煮ます。
- マカロニがやわらかくなったら、黄パプリカ、ピーマンをのせ、火を止めて蒸します。
