【あさイチ】ピーマンに肉詰め

ピーマンに肉詰め
| 料理名 | ピーマンに肉詰め |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 星川桂 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/22(火) |
ピーマンに肉詰めの材料(2人分)
| 合いびき肉 200g |
| たまねぎ(みじん切り) 1/2コ |
| ピーマン 4コ |
A
| トマトケチャップ 大さじ2 |
| ウスターソース 大さじ2 |
ピーマンに肉詰めの作り方・レシピ
- ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除きます。氷水に入れ、1時間以上冷やします。
- たまねぎをフライパンで、色づくまで中火で炒めます。合いびき肉を加え、途中、出た脂を拭き取り、肉の色が変わるまで炒めます。
- Aのトマトケチャップ 大さじ2・ウスターソース 大さじ2を加え、全体になじむまで炒めます。
- 1の水けを拭き取り、3を詰めて食べます。










