2025/7/22のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、星川桂さんにより「ピーマンに肉詰め」のレシピが紹介されました。しっかり味をつけた肉そぼろを自分でピーマンに詰めて食べる、ピーマンは焼かずに冷やし、パリッとした食感を味わいます。
ピーマンに肉詰め
| 料理名 | ピーマンに肉詰め |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 星川桂 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/22（火） |
| 合いびき肉 200g |
| たまねぎ(みじん切り) 1/2コ |
| ピーマン 4コ |
| トマトケチャップ 大さじ2 |
| ウスターソース 大さじ2 |
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