おからのタブレ
| 料理名 |
おからのタブレ |
| 番組名 |
あさイチ |
| コーナー |
みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 |
脇雅世 |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2025/6/16（月） |
2025/6/16のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、
脇雅世さんにより「
おからのタブレ」のレシピが紹介されました。からを使ったヘルシーなサラダです。野菜もたっぷり入ったさっぱりとした味わい!
おからのタブレの材料(2人分)
A
| きゅうり(7mm角に切る) 1/2本 |
| かぶ(7mm角に切る) 1コ |
| トマト(7mm角に切る) 1コ |
| ピクルス(7mm角に切る) 30g |
| 紫たまねぎ(7mm角に切る) 30g |
| パセリ(みじん切り) 大さじ2～3 |
| ミント(みじん切り) 大さじ1 |
B
| 塩 小さじ1/2 |
| こしょう 少々 |
| 酢 大さじ2 |
| 砂糖 小さじ1 |
| オリーブ油 大さじ3～4 |
おからのタブレの作り方・レシピ
- おからを耐熱用のボウルに入れてラップをかけます。
電子レンジ(600W)に約3分間かけ、粗熱を取ります。
- Aのきゅうり(7mm角に切る) 1/2本・かぶ(7mm角に切る) 1コ・トマト(7mm角に切る) 1コ・ピクルス(7mm角に切る) 30g・紫たまねぎ(7mm角に切る) 30g・パセリ(みじん切り) 大さじ2～3・ミント(みじん切り) 大さじ1を加えて軽く混ぜ合わせます。
さらにBの塩 小さじ1/2・こしょう 少々・酢 大さじ2・砂糖 小さじ1・オリーブ油 大さじ3～4を加えてよく混ぜ合わせます。
