【あさイチ】かぼちゃサラダ
| 料理名 | かぼちゃサラダ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/25(水) |
かぼちゃサラダの材料(2人分)
| かぼちゃ 200g |
| クリームチーズ(ちぎる) 50g |
| くるみ(食塩不使用/ローストしたもの)(半分に割る) 20g |
A
| マヨネーズ 大さじ2 |
| 砂糖 小さじ1/2 |
| 塩 1つまみ |
| こしょう 少々 |
かぼちゃサラダの作り方・レシピ
- かぼちゃは皮を下にして耐熱ボウルに入れます。ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)に約5分間かけます。ラップを外し、ボウルの中に水がたまっていたら、紙タオルで拭き取ります。
- フォークでかぼちゃの皮をちぎるようにしながら、粗く崩し、くるみとクリームチーズを加えます。
- Aのマヨネーズ 大さじ2・砂糖 小さじ1/2・塩 1つまみ・こしょう 少々を加え、よく混ぜ合わせます。










