【相葉マナブのレシピ】フレンチトースト ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】フレンチトースト

2024/09/22 [相葉マナブ]

相葉マナブのレシピ・フレンチトースト

フレンチトースト

料理名 フレンチトースト
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/9/22（日）
2024/9/22のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「フレンチトースト」のレシピが紹介されました。

フレンチトーストの材料(2人分)

フランスパン 2cm×4枚
卵 1個
牛乳 100mL
砂糖 大さじ2
バター 10g
生クリーム 100mL
砂糖 大さじ1/2
はちみつ
ミント(あれば)

フレンチトーストの作り方・レシピ

  1. よく溶きほぐした卵に牛乳、砂糖を加え混ぜ、バットに並べたフランスパンに注ぎます。

    途中裏返して10分ほど置き、卵液を沁み込ませます。

  2. フライパンを中火にかけてバターを溶かし、【1】のフランスパンを並べて焼きます。

    焼き目が付いたら裏返し、フタをしてやや火を弱め、蒸し焼きにします。

  3. 皿に盛り、砂糖を入れてホイップした生クリームを添えます。

    はちみつをかけ、ミントを飾ります。

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