【DAIGOも台所】トマトチキンカレー

トマトチキンカレー
| 料理名 | トマトチキンカレー | 
| 番組名 | DAIGOも台所 | 
| 料理人 | DAIGO | 
| 放送局 | テレビ朝日 | 
| 放送日 | 2024/4/22(月) | 
トマトチキンカレーの材料(2人分)
| 鶏もも肉(皮なし) | 1枚 | 
| 玉ねぎ | 200g | 
| クミンシード | 小さじ1 | 
| ローリエ | 1枚 | 
| サラダ油 | 大さじ2 | 
| カレー粉 | 大さじ1 | 
| トマトの水煮(カットタイプ) | 200g | 
| ヨーグルト | 100g | 
| チキンブイヨン | 100ml | 
| おろしにんにく | 小さじ1 | 
| おろししょうが | 小さじ1/2 | 
| 塩 | 小さじ1/2 | 
| こしょう | 適量 | 
| ご飯 | 適量 | 
トマトチキンカレーの作り方・レシピ
- 玉ねぎ200gはみじん切りにし、鶏もも肉(皮なし)1枚は2cm角に切ります。
- フライパンにサラダ油大さじ2、クミンシード小さじ1、ローリエ1枚を入れ、弱火にかけて香りを出し、玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒めます。
- 鶏肉を加えて白っぽくなるまで炒め、カレー粉大さじ1を加えてサッと炒め、トマトの水煮(カットタイプ)200g、ヨーグルト100g、チキンブイヨン100ml、おろしにんにく小さじ1、おろししょうが小さじ1/2、塩小さじ1/2、こしょう適量を入れ、ひと煮立ちしたら中火で15分煮ます。
- 器にご飯を盛り、3をかけます。
タグ:DAIGO
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
    


 
     
    


