【あさイチ】ネギ豚

ネギ豚
| 料理名 | ネギ豚 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 綾瀬はるか |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/10(水) |
ネギ豚の材料(2人分)
| 豚バラ肉 1パック |
| 青ネギ 1把 |
| 卵 2個 |
| お好み焼き粉 適量 |
| 水 適量 |
| 紅生姜 適量 |
| ごま油 適量 |
| しょうゆ お好みで |
ネギ豚の作り方・レシピ
- フライパンを熱し、豚バラ肉 1パックを焼きます。(お好みでごま油をひく)
- 肉に火が通ってきたら、水で溶いたお好み焼き粉 適量を全体にうすくたらします。
- 肉の上に、刻んだたっぷりの青ネギ 1把、紅ショウガ 適量、生卵 2個をのせます。
- 肉を半分に折りたたみ、卵をつぶしたら、ひっくり返します。
POINT
※お好みでしょうゆを垂らす。
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