【ヒルナンデス】秋刀魚缶とミニトマトの炊き込みご飯
| 料理名 | 秋刀魚缶とミニトマトの炊き込みご飯 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/10/31(火) |
秋刀魚缶とミニトマトの炊き込みご飯の材料(作りやすい量)
| 秋刀魚の蒲焼缶 | 2缶 |
| ミニトマト | 10個 |
| 米 | 2合 |
| 水 | 360ml |
| 白ワイン | 大さじ1 |
| にんにく | 3かけ |
| ローリエ | 1枚 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| バター | 20g |
| 黒こしょう | 少々 |
| パセリ | 少々 |
秋刀魚缶とミニトマトの炊き込みご飯の作り方・レシピ
- 米は洗い水を切り内釜に入れ、水・ワイン・にんにくを入れて30分浸す
- 刀魚の蒲焼缶にローリエ1枚、ミニトマトを乗せ炊きます
- バターを乗せて混ぜ、皿に盛り胡椒・パセリを振ります
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